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ほうれん草のサラダ２種（和風） MYフォルダに入れる
いずれも所要時間10分。メイン画像は辛子酢味噌サラダです。
材料：●ゴマだれサラダ、ほうれん草、カニかまぼこ、◎砂糖、◎醤油、◎白練りごま・酒・みりん、◎すり白ごま、●辛子酢味噌サラダ、ほうれん草、ツナ、☆酢、☆味噌・砂糖、☆コンデンスミルク、☆マヨネーズ・練り辛子
公開：07/03/26   更新：08/10/21   レシピID：334744
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卵白消費＊和風な栗の焼き菓子 MYフォルダに入れる
ノンオイル。冷めてもモチモチ食感。材料が揃い辛い場合は手順14以降を参照して下さい。型はお好きなもので。
材料：●マロンクリーム、●白餡orマロンクリーム、●ラム酒、卵白、塩、粉糖、きび砂糖、◎もち粉or粉砕白玉粉、◎片栗粉、(あれば)栗の甘露煮等、けしの実or白ごま
公開：07/10/25   更新：08/10/21   レシピID：439650
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牛肉とゴボウのしぐれ煮 MYフォルダに入れる
日持ちがして冷凍も可能なのでお弁当に最適。濃いめの味付けでごはんに合います。最低限作り易い分量で載せていますがまとめて作っ...
材料：牛薄切り肉(切り落とし)、ゴボウ、☆酒・醤油、水、昆布（なければ略）、生姜の薄切り、◎砂糖、◎醤油、◎みりん、(あれば)七味、山椒粉等
公開：06/10/19   更新：08/10/21   レシピID：291954
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豚と茄子の生姜マヨ炒め MYフォルダに入れる
所要時間１０分、フライパンひとつで楽々メニュー。以前公開していた『豚の柚子胡椒マヨ炒め』リニューアル。
材料：豚薄切り肉（小間でも）、塩・胡椒、エリンギ（しめじ可）、なす、◎マヨネーズ・醤油、◎酒、◎生姜のすりおろし、ゴマ油
公開：07/06/09   更新：08/10/21   レシピID：364207
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鶏胸ソテーの南蛮煮 MYフォルダに入れる
割安鶏胸肉をさっぱりめのピリ辛味で美味しく。ごはんに合います。
材料：鶏胸肉、塩・酒、片栗粉、◎だし汁、◎酢、◎醤油、◎酒・蜂蜜・砂糖、◎みりん、◎赤唐辛子、◎生姜
公開：07/07/06   更新：08/09/25   レシピID：398519
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ゆずケーキ MYフォルダに入れる
ノンオイルの軽いケーキに柚子シロップをたっぷりしみこませた、しっとり食感のケーキ。
材料：玉子、砂糖、柚子の皮のすりおろし、◎薄力粉、◎コーンスターチ、☆水、☆砂糖、柚子の絞り汁、ホイップクリーム、ミント等
公開：06/12/02   更新：08/09/25   レシピID：306447
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しっとりきな粉のカップケーキ MYフォルダに入れる
タイトルまんまです。きな粉好きさんは是非。※アレンジ追記しました。
材料：、無塩バター、砂糖、塩、玉子、アーモンドプードル、◎薄力粉、◎きな粉、◎ベーキングパウダー、（あれば）甘納豆など
公開：07/03/05   更新：08/09/19   レシピID：332259
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＊ココアとアーモンドのクッキー＊ MYフォルダに入れる
ココアが濃くてサクサク。焼いているときの香りも楽しんで下さい。
材料：無塩バター、砂糖、塩、卵黄、（あれば）バニラオイル、◎薄力粉、◎ココアパウダー、◎コーンスターチ、アーモンドスライス
公開：07/02/04   更新：08/09/19   レシピID：325468
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鶏とさつまいもの甘酢あん MYフォルダに入れる
寒くなってきたこの季節にぴったり。是非とも旬の薩摩芋で。ほくほく、あたたまります。
材料：鶏もも肉、塩・胡椒・酒、さつまいも、片栗粉、カシューナッツ、◎砂糖・醤油、◎酢、◎水、◎生姜の千切り、◎片栗粉、揚げ油、黒炒りごま・刻み小ネギ等
公開：06/10/05   更新：08/09/19   レシピID：287720
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ゴーヤチャンプルー MYフォルダに入れる
下処理にひと工夫。下味に技アリ。炒めた玉葱とおかかプラスで食べやすいです。自慢の一品。
材料：ゴーヤ、木綿豆腐、豚薄切り肉(バラでも小間でも)、☆塩・酒・昆布茶(※)、玉葱、ゴマ油、◎玉子、◎オイスターソース・酒、◎マヨネーズ、◎かつお節、生姜の絞り汁、塩・胡椒(仕上げ)
公開：07/07/10   更新：08/09/13   レシピID：401666
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