【きまぐれ工房】 |
さぶ餅 |
|
豚とプチトマトのペペロンチーノ風炒め
あくまでも「風」です。フライパン１つで楽々。ひとりランチにも向きそうなので、１人分の分量も記載しました。
材料：、豚こま切れ肉、塩・胡椒、片栗粉、エリンギ(太め)、プチトマト、◎オリーブ油、◎ローリエ(略可)、◎鷹の爪、◎にんにく、醤油・ドライバジル、白ワイン
公開：08/05/04
更新：08/06/01
レシピID：529110
新玉葱のサラダ２種
新玉葱をもりもり食べられるサラダ２種。材料欄に記載したのはVer.１。メイン画像はVer.２（材料、作り方共に手順６以降に...
材料：新玉葱、コーン・グリーンピース、ツナ、◎マヨネーズ、◎コンデンスミルク・牛乳、◎ドライバジル、◎白ワインビネガー、◎パルメザンチーズ、◎マスタード、◎塩／胡椒
公開：07/04/09
更新：08/05/31
レシピID：300036
新じゃがと新玉葱のピリ辛炒め
合わせ調味料でちゃちゃっと10分。新玉葱だと甘辛。冷めてもおいしい。
材料：新じゃがいも、新玉葱、ウインナー、ゴマ油、◎水、◎コチュジャン・醤油・砂糖、◎甜麺醤、◎中華だしの素、塩・胡椒
公開：07/05/07
更新：08/05/06
レシピID：369914
＊うちのココナッツミルクカレー＊
スパイス好きさんにはきっとたまらない味。季節を問わずオススメです。
材料：鶏もも肉、☆プレーンヨーグルト、☆ターメリック、☆塩・胡椒、じゃがいも、玉葱、サラダ油orバター、◎にんにく・生姜、◎赤唐辛子、◎ローリエ、◎シナモンスティック、◎クミンシード、白ワイン、●カレー粉、●水、●ケチャップ・ソース、ココナッツミルク、ガラムマサラ、カルダモンパウダー
公開：07/02/03
更新：08/05/06
レシピID：322352
新玉葱の蜂蜜レモンサラダ
簡単で美味しいオススメのサラダ。代用・アレンジも利くので手順、メモ参照して下さい。
材料：新玉葱、ハム、◎レモン汁、蜂蜜、◎マヨネーズ、◎味噌、◎マスタード
公開：07/05/08
更新：08/04/18
レシピID：370376
抹茶のカップケーキ
秋なら栗、春なら桜を飾るなど、トッピングはお好みでどうぞ。メイン画像は甘納豆と栗の甘露煮。贈り物にも。
材料：《生地》、無塩バター、砂糖、玉子、◎薄力粉、◎コーンスターチ、◎抹茶、◎B.P.、甘納豆、栗、桜etc.、甘露煮の汁(栗をのせた場合）
公開：07/04/02
更新：08/04/10
レシピID：351211
新じゃがと筍の煮物
最後に加える柚子胡椒が味を引き締めます。春ならではの煮物。
材料：新じゃが、たけのこ（水煮）、☆生姜・にんにく、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆砂糖・みりん・酢、☆オイスターソース・蜂蜜、柚子胡椒
公開：07/04/29
更新：08/04/10
レシピID：366209
.*＊抹茶のガトーショコラ.*＊
バターを足さなくても充分濃厚なお味です。※タイトルと画像を変更しましたが、大幅に変わった点は特にありません。
材料：ホワイトチョコレート、玉子、砂糖、牛乳、◎薄力粉、◎抹茶、粉糖etc.
公開：06/12/14
更新：08/04/07
レシピID：308849
コーンミールドーナツ＆スコーン風etc.
１つの生地をお好みで。揚げないスコーン風は朝食にお薦め。ブッセ風にもできます。メイン画像はドーナツ。さっくり食感。
材料：ショートニング(無塩バター)、砂糖(粉糖以外推奨)、塩、玉子、◎薄力粉、◎コーンミール、◎コーンスターチ、◎ベーキングパウダー、コーンミール
公開：08/04/05
更新：08/04/05
レシピID：523300
小松菜のピーナッツバターマヨサラダ
和え物に近いです。ピーナツバターのコクとコーンの甘みで小松菜が食べ易い。豆板醤が隠し味。青梗菜でもできます。
材料：小松菜、塩、ウインナー、コーン(冷凍)、●マヨネーズ、●ピーナッツバター、●砂糖・味噌、●豆板醤、●塩
公開：08/04/05
更新：08/04/05
レシピID：464367