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カジキマグロのとろとろ煮
煮るだけじゃつまらないのよね。という方に。ブリでも美味しいですよ。
材料:カジキマグロ切り身、醤油、お酒、片栗粉、仕上げ用の醤油、仕上げ用のお酒
公開:11/10/05 更新:11/10/05 レシピID:1590084
ハーブいっぱいのホイル焼き
ハーブは生で多いほど美味い。じっくりと蒸せれば魚用オーブンでもトースターでもできます。バーベキューに持っていけばちょっと豪...
材料:鮭、たまねぎ、しめじ、白ワイン、オリーブオイル、ハーブ、バター、レモン汁、アルミホイル
公開:98/09/16 更新:11/02/11 レシピID:154
野菜の力 湯で茄子び
茄子がもし、切ったらとたんに新鮮な香りがするような粋な茄子だったら、 作ってみて下さい。ジュワッときます。
材料:茄子、わさび醤油
公開:09/07/31 更新:09/07/31 レシピID:878942
さくさくクッキー♪
軽くてさくさくしていて、しっとりです。すごく美味しい。
材料:バター、卵、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、クッキーの具、器具
公開:99/10/08 更新:02/06/13 レシピID:858
ひじきの煮物入り「和風コロッケ」
基本レシピの中身「ミンチ、人参、玉葱」が、ひじきの煮物になるだけで美味し~い和風コロッケに大変身!!
材料:ひじきの煮物、ジャガイモ、薄力粉、卵、パン粉、油
公開:00/06/13 更新:02/06/13 レシピID:5688
Sliced Lemon in 蜂蜜☆
夏は、これを冷蔵庫に常備しておくと安心しませんか?美味しいお水やソーダで割ってごくごく!
材料:レモン、蜂蜜
公開:00/03/25 更新:01/04/01 レシピID:3415
よもぎもち
春になると、野山によもぎが生えるよね。それを見て、母と共に「懐かしいおばーちゃんの味」のよもぎ餅をつくりたくなりました。み...
材料:よもぎ、塩、上新粉(お米の粉)、熱湯、あんこ
公開:98/05/14 更新:01/03/29 レシピID:65
サバの味噌煮
味噌って本当に美味しい。肉だと太るけど野菜じゃ足りないって時は魚料理。(魚は太るのか??)ふーちゃんいわくシメジとかも加え...
材料:鯖(さば)、しょうが、赤味噌、砂糖、醤油、だし汁
公開:98/07/02 更新:01/02/19 レシピID:90
ブラウニーケーキ
チョコ系のケーキ好きにはたまりません。手がかからないのに結構美味しくてすぐにつくれます。ココアや具が違うと味も雰囲気も違う...
材料:薄力粉、くるみ、三温糖、卵、無塩バター、ブランデー、バニラエッセンス、ココア、器具
公開:99/02/15 更新:01/02/03 レシピID:231
トントン豚汁
トントン豚汁牛蒡が命。野菜から出てくる美味しい汁が、健康優良児の秘訣です。(ほんとかい?)けんちん汁は、醤油味で牛蒡、里芋...
材料:豚肉、ごぼ、里芋、こんにゃく、豆腐、椎茸、だいこん、茄子、みりん、味噌、小葱、にんじん、しょーゆ
公開:99/09/24 更新:01/02/02 レシピID:812
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