アーカイブ

1/7 ページ
写真
HBで簡単に、手作りバンズ!
ハンバーガーにもホットドッグにも使えるよ!
材料:小麦粉、牛乳、水、無塩バター、グラニュー糖、塩、イースト、卵、つや出し用の卵
公開:11/07/10   更新:11/07/13   レシピID:1492391
写真
ぷりっぷり♪シュリンプサンド
エビフライサンドも良いけど、たまには簡単に混ぜるだけでどーぞ。タラゴンが良い仕事しています。
材料:バンズ(ID 1492391)、エビ(茹でて切っておく)、・マヨネーズ、・粒マスタード、・ピクルス(みじん切り)、・ピクルスの汁、・黒胡椒、・タラゴン
公開:11/07/10   更新:11/07/10   レシピID:1491921
写真
アメリカンなジューシー・ミートローフ!
肉汁で煮ながら焼き上げるのでとってもジューシーです。絶対に美味しいですよ〜♪
材料:合い挽き肉、★玉ねぎ(みじん切り)、★ピーマン(みじん切り)、★にんにく(みじん切り)、★ローズマリー(みじん切り)、★パセリ(みじん切り)、△卵、△粒マスタード、△ケチャップ、△ウスターソース、△牛乳、パン粉、塩、コショウ、玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ケチャップ、ウスターソース、塩、コショウ、酢、完熟トマト(みじん切り)
公開:09/09/14   更新:11/05/26   レシピID:903941
写真
焼いて切って混ぜるだけ!牛肉のマリネ
前日に仕込めるので大勢のお客様相手もラクチン。(写真は2.5倍の量で作っています)
材料:牛ステーキ(サーロインがお勧め)、パルムハーツ、アーティチョーク、マッシュルーム、長ネギ、イタリアンパセリ、チャイブ、ディル、オリーブオイル、タラゴンビネガー、レモン汁
公開:11/05/25   更新:11/05/25   レシピID:1449979
写真
苺とブルーベリーのタルト/ドイツ菓子
ソフトタイプのタルト生地で作ります。暑い日のおもてなしに喜ばれますよ。
材料:タルト生地(ID:834804)、バニラプティング(ID:834790)、苺、ブルーベリー、粉ゼラチン、グラニュー糖、水
公開:09/06/11   更新:11/05/10   レシピID:834821
写真
オレンジ&グレフルのタルト/ドイツ菓子
フレッシュな柑橘がとてもジューシーで爽やかです。
材料:タルト生地(ID:834804)、バニラプティング(ID:834790)、柑橘系のフルーツ(オレンジ、グレフル等)、粉ゼラチン、グラニュー糖、柑橘系の果汁
公開:11/05/10   更新:11/05/10   レシピID:1433945
写真
アメリカ産まれ?もち粉のケーキ
アメリカ在住の日本人主婦なら誰でも知っている!.....と言っても過言ではないこのケーキ。焼きたては外はサクサクッ、中はモ...
材料:もち粉、卵、無塩バター、グラニュー糖、牛乳、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、こしあん or つぶあん、黒ごま
公開:07/05/26   更新:11/02/17   レシピID:379560
写真
バター・シュトレン / ドイツ菓子
ドイツのクリスマスケーキと言えばコレ! イーストを使わずにサワークリームを使っているので簡単にできます。
材料:A:レーズン、ラム酒、アーモンド、好みのドライフルーツ、B:無塩バター(室温に戻す)、卵、グラニュー糖、バニラエッセンス、アーモンドエッセンス、サワークリーム、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、オレンジの皮のすりおろし、クローブ(パウダー)、カルダモン(パウダー)、ジンジャー(パウダー)、ナツメグ(パウダー)、シナモン(パウダー)、C:無塩バター(溶かす)、パウダーシュガー
公開:08/12/14   更新:10/11/19   レシピID:699250
写真
ルバーブのクランブルケーキ/ドイツ菓子
酸っぱいルバーブと、さくさくクランブルのケーキです。
材料:ルバーブ、無塩バター(室温に戻す)、グラニュー糖、卵、小麦粉、コーンスターチ(又は片栗粉)、ベーキングパウダー、牛乳、小麦粉、グラニュー糖、無塩バター
公開:09/04/11   更新:10/09/21   レシピID:781097
写真
ピザの生地:基本
どうせなら生地も手作りしちゃいましょ。 二次発酵不要なのでラクチンです。 Sep15.2010 写真を追加しました!
材料:強力粉、薄力粉、塩、ぬるま湯、ドライイースト、砂糖
公開:07/06/06   更新:10/09/15   レシピID:384976