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[覚書] ふわふわ♪じゃがいものニョッキ MYフォルダに入れる
もちもちもいいけれど、ふわふわもいいよね! ふわふわだけど、ゆでている途中やソースと和えている間に溶けない配合です。
材料:裏ごしじゃがいも、準強力粉(リスドォル)、溶き卵、塩
公開:09/03/02   更新:09/03/04   レシピID:748479
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ふわふわ♪パンツェロッティ MYフォルダに入れる
生イーストのおかげでふっわふわ♪ 寝る前に仕込んで、ランチやおやつに。 アツアツなので、気をつけて!
材料:強力粉、薄力粉、生イースト、塩、牛乳、ぬるま湯(40℃程度)、オリーブオイル、プチトマト、フレッシュモッツァレラ、バジリコ、塩・胡椒、フルール・ド・セル
公開:09/01/20   更新:09/02/12   レシピID:717503
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レンジ発酵♪ベーコンエピ MYフォルダに入れる
レンジ発酵であっという間にできちゃいます。 粉の計量から焼き上がりまで、うちでは大体80分~90分くらいです。
材料:強力粉(リスドォル)、生イースト、塩、砂糖、ぬるま湯、ベーコン、黒胡椒
公開:09/01/26   更新:09/02/12   レシピID:721318
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ふわふわ梅納豆 MYフォルダに入れる
材料は梅と納豆だけ!ネバネバがフワフワに変わって食べやす~い!
材料:梅、納豆
公開:07/03/17   更新:07/03/23   レシピID:345823
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シンプル☆梅つくね MYフォルダに入れる
材料は3つだけ。あっという間にできちゃいます。2007/03/21:練り梅の場合の分量を手順6に追記しました。
材料:鶏挽き肉、梅干、卵
公開:06/11/03   更新:07/03/22   レシピID:297101
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シンプル☆海苔わさびリゾット MYフォルダに入れる
沸かして、入れて、混ぜるだけ。海苔の味がしみておいしい~です。
材料:のり、わさび、米(リゾット用)、昆布だし汁、塩
公開:07/02/23   更新:07/02/23   レシピID:334748
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ツナとにんじんのパスタソース MYフォルダに入れる
にんじんの自然の甘みを感じられるライト感覚のソースです。写真ではショートパスタとあわせています。これはこれでおいしいのです...
材料:にんじん、ツナ缶、玉ねぎ、オリーブオイル、塩
公開:07/02/20   更新:07/02/20   レシピID:333240
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肉味噌 MYフォルダに入れる
あっという間にできちゃう肉味噌。多めに作って冷凍しておくと便利ですよー。炸醤麺や肉味噌丼、ショートパスタに絡めてもおいしい...
材料:豚挽肉、しいたけ、しょうが、にんにく、豆板醤、サラダ油、✿鶏がらスープ、✿日本酒、✿しょうゆ、✿砂糖、✿甜麺醤、水溶き片栗粉
公開:06/11/02   更新:06/11/03   レシピID:296694
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じゃがいもカップ ドライトマト風味 MYフォルダに入れる
ジャガイモをくりぬいて、マッシュポテトに刻んだドライトマトを混ぜれば、おいしいオードブルの出来上がり♪ オイル漬けのドラ...
材料:じゃがいも、ドライトマト(オイル漬け)、ベビーリーフ、オリーブオイル、トッピング(チーズ、バター等)、塩・胡椒
公開:06/10/24   更新:06/11/02   レシピID:293454
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アボカドと桜海老のはんぺん焼き MYフォルダに入れる
はんぺんのペーストに、大好きなアボカドと桜海老を混ぜ込みました。ビールのお供に最高です♪
材料:✿はんぺん、✿卵、✿片栗粉、✿マヨネーズ、✿わさび、アボカド、桜海老、しょうゆ
公開:06/10/18   更新:06/11/02   レシピID:291846