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ヤマサ おいしいキッチン
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おいしいコツ
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えびの天ぷらそば
大晦日に欠かせない、年越しそば。のんびり過ごしたい日だから、昆布つゆでささっと用意しちゃいましょう!
材料:そば(乾麺)、えび、小麦粉、揚げ油、三つ葉、水、ヤマサ昆布つゆ、卵、水、小麦粉
公開:08/12/29 更新:08/12/29 レシピID:685469
鶏もちちゃんこ
お正月まであと少しですね。お餅をお鍋で頂く楽しみ方をご紹介します!特製の鍋つゆで簡単、美味しい♪
材料:鶏もも肉、切り餅、白菜、生しいたけ、しめじ、にんじん、春菊、水、ヤマサ花籠部屋直伝ちゃんこ鍋つゆ ゆずこしょう鶏塩だし
公開:08/12/22 更新:08/12/22 レシピID:685354
ホクホク!かぼちゃの煮物
コクのある甘みで栄養たっぷりのかぼちゃは、煮物にするとホクホク!みんなに喜ばれる、おふくろの味です。
材料:かぼちゃ、砂糖、水、ヤマサ昆布つゆ
公開:07/12/17 更新:08/12/15 レシピID:455788
まぐろの漬けイタリア風
マグロがおしゃれなイタリア風メニューに大変身!とっても簡単ですが、おもてなしにも喜ばれること間違いなしの一品です。
材料:マグロ(さしみ用)、バルサミコ酢、ブラックペッパー、ヤマサ有機丸大豆の吟選しょうゆ、オリーブオイル、にんにく(スライス)
公開:08/11/24 更新:08/12/15 レシピID:655464
みぞれ鍋
大根おろしをたっぷりのせて♪おうちにある材料で気軽に作れるうれしいお鍋です。昆布ぽん酢でさっぱりといただきましょう!
材料:豚薄切り肉、魚のすり身団子、ほうれん草、白菜、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、大根、酒、水、ヤマサ昆布ぽん酢
公開:08/12/08 更新:08/12/08 レシピID:677478
きのこと里芋汁
旬の里芋ときのこで作るヘルシーなお椀です。味付けは「昆布つゆ白だし」1本でバッチリ!野菜のおいしさを引き出してくれます。
材料:里芋、しめじ、えのき茸、小(万能)ねぎ、サラダ油、水、ヤマサ昆布つゆ白だし
公開:08/11/17 更新:08/11/20 レシピID:655449
二色丼(そぼろ丼)
ひとつの丼ぶりで二つの味を楽しめる王道の丼ぶり!簡単に作れるうえに、昆布つゆを使えば味の失敗もないので、料理初心者の方にも...
材料:鶏ひき肉、卵、ごはん、砂糖、三つ葉、水、ヤマサ昆布つゆ
公開:08/03/10 更新:08/11/17 レシピID:512665
焼き鮭の炊き込みごはん
「鮭」という漢字のつくりに由来して、11月11日はなんと「鮭の日」!そんな鮭の日にオススメのお手軽炊き込みご飯です♪
材料:生鮭、米、しめじ、おろししょうが、日本酒、三つ葉、ヤマサ昆布つゆ
公開:08/11/10 更新:08/11/10 レシピID:655435
海鮮かにちり鍋
みんなで集まる日には、豪華な海鮮鍋で温まりましょう!昆布のうまみが海鮮の味を引き立てます。
材料:かに(タラバガニ、ズワイガニ等)、えび、ホタテ、豆腐、白菜、長ねぎ、水菜、生しいたけ、えのき茸(しめじでも可)、だし昆布、水、ヤマサ昆布ぽん酢
公開:08/11/03 更新:08/11/03 レシピID:653696
ねぎとろつみれ鍋
吉岡秀隆さん、麻生久美子さんのCMで話題のお鍋。 つみれに染み込んだ昆布つゆの旨みが、じゅわ~っと広がります!
材料:ねぎとろ、白菜、長ねぎ、生しいたけ、しめじ、豆腐、しょうが汁、片栗粉、水、ヤマサ昆布つゆ
公開:08/10/27 更新:08/10/30 レシピID:652951
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