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玄米酵母 MYフォルダに入れる
玄米から酵母を起こしてみました。発芽させてから酵母を取り出すレシピが多いみたいですが、いきなり水につけてもちゃんと出来まし...
材料：玄米、はちみつ、水
公開：07/10/08   更新：07/10/08   レシピID：440286
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紅茶酵母 MYフォルダに入れる
紅茶の葉から起こした酵母です。
材料：紅茶の葉、水、はちみつ、小麦粉
公開：07/09/02   更新：07/10/08   レシピID：424473
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リーフティーで紅茶酵母 MYフォルダに入れる
紅茶の葉から酵母を起こします。発酵力が強いので、酵母種(中種)起こしを省略してパン作りに使うこともできます。
材料：紅茶の葉(リーフティー)、はちみつ、水
公開：07/10/08   更新：07/10/08   レシピID：440287
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アボガドとツナのチーズパスタ MYフォルダに入れる
パスタより具が多い欲張りな一皿。アボガド好きにはたまりません。パスタはお好みのものでどうぞ。ショートパスタにして、具をパス...
材料：アボガド、ツナ缶、フェッタチーズ、コンチネンタル・パセリ(またはパセリ)、パスタ、塩・胡椒
公開：07/10/05   更新：07/10/05   レシピID：438684
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カップで量るリッチなパン生地 MYフォルダに入れる
酵母種を使った、菓子パン向きの甘くてリッチなパン生地です。アメリカ規格のカップ(1cup=250ml)で計量します。量りな...
材料：小麦粉(plain flour)、卵、酵母種、砂糖、牛乳、バター、塩
公開：07/09/02   更新：07/09/19   レシピID：424210
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りんご酵母 MYフォルダに入れる
りんごの皮と芯から起こすお菓子・パン用の酵母です。
材料：りんごの皮と芯、水、はちみつ、小麦粉
公開：07/09/02   更新：07/09/02   レシピID：424468
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バナナ酵母 MYフォルダに入れる
バナナから起こす酵母。甘いパンやお菓子向きの酵母です。
材料：バナナ、水、はちみつ、小麦粉
公開：07/09/02   更新：07/09/02   レシピID：424470
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アボガドとアンチョビのパスタ MYフォルダに入れる
半分以上が具なのでパスタというより、前菜やおつまみのような一皿です。アンチョビの塩気とアボガドの濃厚なうまみがマッチ♪
材料：アボガド、アンチョビ、スパゲッティー、塩・胡椒
公開：07/09/01   更新：07/09/01   レシピID：424204
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一個だけ煮卵 MYフォルダに入れる
ラーメンや丼ものに添えるのに、煮卵を一個だけ作りたいときってありますよね? 酢が効いてさっぱりとした煮卵です。
材料：卵、醤油、酢、はちみつ
公開：07/09/01   更新：07/09/01   レシピID：424200
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塩ゆでアーティチョーク MYフォルダに入れる
初めて買ったアーティチョーク。どこをどうやって食べればいいの? とりあえず茹でてみた。これ、かなーりいけます！ お気に入...
材料：アーティチョーク、塩、醤油
公開：07/08/13   更新：07/08/13   レシピID：416868
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