*kitchen yamako* |
ｙａｍａｋｏ |
|
星降る夜は…根菜カレー ☆・。*
体があたたまる、和風の根菜たっぷりカレーです。
材料：大根、人参、レンコン（水煮）、玉葱、ごぼう、だし汁、醤油、みりん、カレールー、しょうが・にんにく（すりおろし）、トマトケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、ターメリック、ガラムマサラ等好みのスパイス
公開：06/12/18
更新：07/10/06
レシピID：311748
ﾟ*☆薬味たっぷりのユッケ丼☆*ﾟ
ピリッと濃厚なマグロのづけに黄身がトロ～リ・・・
材料：ごはん、キハダマグロ、★醤油、★コチュジャン、★白胡麻、★オリゴ糖、★胡麻油、小ねぎ、青シソ、みょうが、生姜、海苔、卵黄、松の実
公開：07/09/25
更新：07/09/25
レシピID：423667
超簡単！ほうれん草の海苔佃煮和え
お弁当に、酒の肴にもう一品ほしいときに。
材料：ほうれん草のおひたし、板かまぼこ(またはちくわ)、海苔佃煮
公開：06/11/16
更新：07/09/19
レシピID：301422
珈琲フィナンシェ
甘さを控えた珈琲味のフィナンシェにナッツをたっぷりのせました。
材料：無塩バター、☆アーモンドプードル、☆薄力粉、卵白、三温糖(または砂糖）、生クリーム、インスタントコーヒー、熱湯、コーヒーリキュール、アーモンド（ホール）・カシューナッツ、くるみ・松の実・クコの実など
公開：07/05/07
更新：07/09/19
レシピID：369912
*ノンエッグ・オートミールクッキー*
サクサク＆ホロッな、ぜひ牛乳と一緒に食べていただきたいクッキーです。
材料：無塩マーガリン、 （または無塩バター）、薄力粉、オートミール、上白糖、オーガニックレーズン（またはカレンズ）※ノンオイルコーティング
公開：07/09/02
更新：07/09/02
レシピID：424518
とうふ白玉といちごの冷やしミルクしるこ。
甘～いお汁粉が苦手な私でもこれならＯＫでした。白玉団子さえ作れば後はとっても簡単♪
豆乳で作るのもオススメ！
材料：絹ごし豆腐、白玉粉、ゆであずき(缶)、牛乳（または豆乳）、いちご
公開：07/04/29
更新：07/08/30
レシピID：367001
とろとろキャベツとチキンの煮込み
トロトロに煮込んだキャベツたっぷり！今の時季お庭に咲いているハーブがあったら、お料理に使ってみませんか？
パスタを入れる...
材料：☆鶏もも肉、☆塩・胡椒・タイム（下味用)、キャベツ、人参、玉葱、★トマト水煮缶、★赤ワイン、★水、★コンソメ、★昆布、★にがり（あれば）、塩、粗挽き胡椒・タイム、ローリエ、バジル・オレガノ、にんにく、オリーブオイル
公開：07/07/22
更新：07/08/02
レシピID：404536
グレープフルーツのコールスロー
夏にぴったりのさっぱり爽やかな味のコールスローです。
材料：グレープフルーツ、キャベツ、人参、きゅうり、★ワインビネガー、★キャノーラ油、★岩塩(細挽き）、★粗挽き胡椒
公開：07/07/22
更新：07/07/22
レシピID：366422
☆とろける！ズボラ式ロールキャベツ☆
調理開始～完成まで約30分でできました！力を入れなくてもお箸で切れちゃうくらいに柔らか～いロールキャベツです。食材を無駄に...
材料：キャベツ、★鶏挽肉（胸またはささみ）、★絹ごし豆腐、★玉葱、★麩のクズ、粉、★塩・醤油、★胡椒、ナツメグ、人参、昆布、干し椎茸、キャベツのゆで汁（キリン アルカリイオンの水を使用）、赤ワイン、コンソメ、ローリエ、塩・胡椒・醤油、トマトケチャップ、とろけるチーズ
公開：07/03/14
更新：07/07/15
レシピID：344271
☆｡.:*鶏肉の紅茶煮*:.。☆
あっさりさっぱりした味でお弁当のおかずやビールのお供に。、１週間は保存が利きます。
材料：鶏手羽元、紅茶、☆水、☆醤油、☆赤ワイン、☆はちみつ、☆生姜・にんにく、☆塩
公開：07/06/30
更新：07/06/30
レシピID：397246