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ルバーブジャム
33分クッキング♪ 作り始めてからお片付けまでの時間です。 甘酸っぱい初夏の味をお楽しみください。
材料:ルバーブ、砂糖、蜂蜜、赤ワイン
公開:09/06/27   更新:09/06/27   レシピID:849529
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ほうれん草の和風マヨ和え
このレシピで使うアレンジマヨは他の葉物にも合います。 根は食べて○です。
材料:ほうれん草、マヨネーズ、削り節、めんつゆ、とうがらし
公開:09/04/20   更新:09/04/20   レシピID:180782
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タラの芽の唐揚げ
小振りなタラの芽が手に入りました。 いつもは天麩羅にするのですが、ちょっと目先を変えて唐揚げに。
材料:タラの芽、片栗粉、めんつゆの素、油
公開:09/04/20   更新:09/04/20   レシピID:185570
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ぎんぼと鯖生利の煮物
春先に地面から顔を出し、柔らかな緑の物を食べるのが一番美味しい野菜(山菜)です。
材料:ぎんぼ、サバナマリ、日本酒、砂糖、醤油、水
公開:09/04/20   更新:09/04/20   レシピID:199027
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ネギ・メンマ
もう1品欲しい時にささっと手軽に作れます。
材料:ネギ、穂先メンマ
公開:09/03/07   更新:09/03/07   レシピID:752795
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葉わさびのピリッとおひたし風
葉山葵を辛く仕上げるに方法はいろいろあるらしいです。 でも私はコレで辛く仕上げてます。
材料:葉わさび、醤油、熱湯
公開:09/03/06   更新:09/03/06   レシピID:225594
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ツナ大根
今の時季美味しい大根と、いつもストックされてるツナ缶で簡単にできる煮物です。
材料:ツナ缶、砂糖、大根、醤油、日本酒、鷹の爪
公開:09/03/06   更新:09/03/06   レシピID:319534
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ほうれん草とエノキダケの煮浸し
露地物のほうれん草が甘くなってきました。 エノキのフレークがお安かったので 二品合体の煮浸し。
材料:ほうれん草、エノキダケ、油揚げ、めんつゆの素(だし醤油)、砂糖、水
公開:09/02/27   更新:09/02/27   レシピID:229675
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手抜き過ぎカレースパ
手抜き過ぎてすみません(*^^*ゞ レンジで茹で上げるスパはいろいろ応用がききます。お好きな味で。
材料:スパゲティ
公開:09/02/27   更新:09/02/27   レシピID:134799
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きんぴらスパ
甘辛いきんぴらとスパとの出会い。 結構お気に入りです。
材料:豚肉こま、ごぼう、にんじん、スパゲティ、醤油、砂糖、みりん もしくは日本酒、鷹の爪
公開:09/02/27   更新:09/02/27   レシピID:333316