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mizkan おいしいお酢のキッチン
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レシピ
おいしいコツ
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穀物酢とつゆで作る簡単!!鶏のさっぱり煮
「追いがつおつゆ(2倍)」を利用すれば、簡単に鶏のさっぱり煮が作れます。覚えやすい分量...
材料:鶏手羽元、しょうが、にんにく、ゆで卵、ブロッコリー、ミツカン 穀物酢、ミツカン 追いがつおつゆ(2倍)、砂糖
公開:08/11/10 更新:09/01/06 レシピID:666349
手まり寿司
紅白のお刺身を使ったおめでたい席の手まり寿司 。お正月のごちそうにピッタリです。...
材料:いくら、たい(刺身用)、まぐろ(刺身用)、木の芽、焼きのり、ごはん、ミツカン すし酢昆布だし入り
公開:08/12/29 更新:08/12/29 レシピID:694311
サーモンマリネ
手軽におしゃれなおいしい一品おかず。飾り付けも彩りよくすれば、おもてなしにもぴったり!...
材料:スモークサーモン、玉ねぎ、レタス、パプリカ(黄)、パセリ、ミツカン マリネの素
公開:08/12/08 更新:08/12/08 レシピID:692834
サーモンづくしの手巻き寿司
みんなで楽しめる手巻き寿司。同じネタもいろいろな調理方法で何倍も楽しめます。野菜も添え...
材料:すし飯(ID;642143 もしくは ID; 638026)、焼きのり、サーモン(刺身)、マヨネーズ、玉ねぎスライス、いくら、長いも、青じそ、長ねぎ、三つ葉、アボカド、貝割れ大根、塩(〆用)、ミツカン 米酢(〆用)、しょうゆ、ミツカン ほんてり
公開:08/09/29 更新:08/11/04 レシピID:652018
子供が喜ぶ新・手巻き寿司
実はお肉の具材も良く合う手巻き寿司。ボリュームおかずとさっぱりすし飯の組み合わせで、大...
材料:すし飯(ID;642143 もしくは ID; 638026) 、焼きのり、牛肉(焼肉用)、しょうゆ、粗挽き黒こしょう、とんかつ(市販品)、ウインナー、プロセスチーズ、鶏の唐揚げ(市販品)、貝割れ大根、きゅうり、サニーレタス、ツナ缶、ナムル、マヨネーズ
公開:08/10/13 更新:08/11/04 レシピID:653166
鶏肉のさっぱり煮
お酢独特の酸味がまろやかになって、後味もさわやか。お酢のパワーで食欲モリモリ!ごはんの...
材料:鶏手羽元、ゆで卵、ブロッコリー、しょうが、にんにく、ミツカン穀物酢、醤油、水、砂糖
公開:08/03/17 更新:08/10/28 レシピID:518265
海鮮手巻き寿司
11月1日はすしの日です。いろいろな海鮮を用意して、さあ、ご家族とお友達と、手巻き寿司...
材料:米、ミツカン 米酢、砂糖、塩、ミツカン すし酢、いか(刺身用)、サーモン(刺身用)、ほたて(刺身用)、まぐろ(刺身用)、甘えび、いくら、オクラ、貝割れ大根、しょうが(みじん切り)、玉ねぎスライス、万能ねぎ(小口切り)、アボカド、レモン、ルッコラ、焼きのり
公開:08/10/27 更新:08/10/27 レシピID:666346
すし飯(ボールを使う場合)
混ぜ方ひとつでおいしさがぐんと変わります。飯台を使う場合、ボールを使う場合、とそれぞれ...
材料:米、ミツカン 米酢、砂糖、塩、ミツカン すし酢、ミツカン すし酢昆布だし入り
公開:08/09/17 更新:08/09/17 レシピID:642143
手巻き寿司の上手なのりの巻き方
好きな具材をくるっと巻くだけのお手軽手巻き寿司。簡単なようで、意外ときれいに巻くのって...
材料:のり(半分に切ったもの)、具材(お好きなネタなら何でもOK)、すし飯(※レシピID638026、またはレシピID642143を参照)
公開:08/09/15 更新:08/09/15 レシピID:637983
すし飯(飯台を使う場合)
混ぜ方ひとつでおいしさがぐんと変わります。飯台を使う場合、ボールを使う場合、とそれぞれ...
材料:米、ミツカン 米酢、砂糖、塩、ミツカン すし酢、ミツカン すし酢昆布だし入り
公開:08/09/15 更新:08/09/15 レシピID:638026
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