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とっておきのチキンソテー☆ナツメグ風味 MYフォルダに入れる
わが家の大好物!おもてなしにも。だれもが美味しいとほめてくれます。
材料:モモ肉、塩こしょう、ナツメグ、小麦粉、オリーブオイル、ワイン(又は日本酒)、水、コンソメ、ニンジン
公開:09/11/21   更新:09/11/21   レシピID:971957
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おうちの寿司酢☆昆布味 MYフォルダに入れる
レンジでチンするだけ。昆布茶でコクウマになります。お財布にやさしくて覚えやすい分量です。
材料:穀物酢、砂糖、昆布茶
公開:09/08/16   更新:09/11/20   レシピID:889248
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ミートソース缶スパイシーピラフ☆炊飯器で MYフォルダに入れる
簡単にできる大人味のピラフ☆パーティ料理におすすめよ!
材料:米、ミックスベジタブル、にんにく(みじん切り)、ミートソース缶(デミグラソース可)、赤ワイン、水、S&B赤カレー粉、コンソメキューブ、塩コショウ、オリーブオイル
公開:09/11/18   更新:09/11/18   レシピID:969637
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豚バラの味噌角煮☆圧力鍋で短時間 MYフォルダに入れる
コクウマ肉料理。 少し手順を変更したよ。
材料:豚バラブロック、水、青ねぎ、しょうがスライス、赤味噌、みりん、砂糖、黒酢(米酢OK)、にんにくみじん切り(チューブでも)、酒、とうがらし、ゆで卵、ゆで野菜
公開:09/04/04   更新:09/11/11   レシピID:774955
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ヨーグルトでクリームチーズ?・・・ MYフォルダに入れる
だいぶ前に削除されたレシピの復活! 本物のクリームチーズと変わらない味と食感です。チーズ嫌いさんもどうぞ!
材料:カスピ海ヨーグルト
公開:09/07/24   更新:09/10/29   レシピID:294669
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大根葉のふりかけ・・ゴマたっぷり MYフォルダに入れる
我が家の人気の常備菜です。2本分の大量の葉っぱも小さなタッパに収まっちゃいます。
材料:大根葉、めんつゆ(2倍濃縮)、ごま油、いりごま
公開:09/10/25   更新:09/10/25   レシピID:947075
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郷土の味☆本場玉こんにゃく☆ MYフォルダに入れる
山形の味はいかがですか? 街中では しょうゆたっぷりの大鍋で煮込まれて1本100円で売られています。観光客も地元民もおそ...
材料:玉こんにゃく、しょうゆ、するめ(干したものを裂いて)、日本酒、水
公開:07/10/18   更新:09/10/25   レシピID:445716
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山形(米沢)の芋煮・・・郷土の味 MYフォルダに入れる
秋は採れたての里芋を使います。手に入らない季節は水煮より冷凍のほうが煮崩れしなくていいです。素材の味を楽しむので味付けだし...
材料:牛肉(バラ肉)、里芋(今回は冷凍)、こんにゃく、葱、しめじ、豆腐、醤油、砂糖、日本酒
公開:07/03/31   更新:09/10/16   レシピID:352747
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かぼちゃサラダ☆オリーブオイルのマヨで MYフォルダに入れる
マヨネーズのオイルをオリーブオイルにしたので、ヘルシーですよ
材料:かぼちゃ、きゅうり、玉ねぎ、卵黄、酢、シエロオリーブオイル、塩コショウ、砂糖
公開:09/10/05   更新:09/10/05   レシピID:928754
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秋刀魚と小松菜ペペロンオリーブソテー MYフォルダに入れる
きのうの食べ切れなかった秋刀魚のおさしみを使って 和からイタリアンにヘンシ~ン
材料:秋刀魚(さしみの残り)、小松菜、片栗粉、にんにく、唐辛子、シエロオリーブオイル、ワイン、塩コショウ
公開:09/10/05   更新:09/10/05   レシピID:921443