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トマト鍋
リゾット風の〆も楽しみ。
材料:オリーヴ油、にんにく、鶏肉(もも)、玉ねぎ、きのこ、トマト缶、塩、タラ、アサリ、白菜
公開:11/11/24   更新:11/11/24   レシピID:1635968
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ピタ/ポケットブレッド
ホームベーカリーで1時間パン生地作り、15分ベンチタイム、焼き時間5分。少し面倒だけど、簡単で早い。
材料:強力粉、全粒粉、砂糖、塩、オリーブ油、水、ドライイースト
公開:10/06/03   更新:10/06/03   レシピID:1147169
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牛スジとこんにゃくの煮込み
甘辛の味付けで。うどんやカレー、お好み焼きのトッピングに良し。
材料:牛スジ、こんにゃく、しょうが、醤油、みりん、酒、砂糖
公開:09/10/04   更新:10/04/10   レシピID:896487
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簡単大根漬け
電子レンジで、漬け時間を短縮した、簡単大根漬け。
材料:大根、昆布、鷹の爪、塩、砂糖、酢
公開:06/10/13   更新:09/12/13   レシピID:290305
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さつまいもの甘煮
レンジで作る、甘い箸休め。
材料:さつまいも、酒、砂糖、しょうゆ
公開:06/11/24   更新:09/10/14   レシピID:304203
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いなりずし
手間がかかりますが、冷凍保存出来るので便利。
材料:寿司揚げ、だし汁、砂糖、しょうゆ、三温糖、みりん、ご飯、酢、砂糖、塩、黒ゴマ
公開:07/07/03   更新:09/09/20   レシピID:398463
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鷹の爪の酢漬け
カラカラの鷹の爪が、ややふっくらと戻ります。
材料:鷹の爪、水、酢、にんにく、ローリエ、塩
公開:08/09/22   更新:09/08/26   レシピID:651037
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カルボナーラ
カロリーなんか気にしない。
材料:スパゲッティー(茹でる前)、ベーコン又はハム、生クリーム、おろしたパルメザンチーズ、卵黄、塩、胡椒
公開:09/06/05   更新:09/06/05   レシピID:828659
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えんどう豆ご飯
緑色の美しい豆ご飯。あっさり控えめ味。
材料:えんどう豆、米、昆布、塩
公開:07/05/06   更新:09/05/01   レシピID:369539
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リスドォル70g食パン
すだちが良く、軽いパン。
材料:リスドォル、強力粉、塩、砂糖、バター、レモン汁、冷水、ドライイースト
公開:09/04/11   更新:09/04/11   レシピID:680132