ヘルシーエコキッチン 目指してます＾＾ |
豆まめCafe |
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炊飯器でおからのケーキ★タルトタタン風
カラメル色のりんごのシロップが生地にもしみてきて、家中がいい香り♪ ノンオイルですが、卵が多めなのでアーモンドパウダーが入...
材料：りんご（紅玉がオススメ）、砂糖、くるみ・レーズン、シナモン、卵、砂糖、生おから、ホットケーキミックス、豆乳(牛乳)
公開：06/10/02
更新：08/12/05
レシピID：286047
紫のポリフェノールスープ♪
お芋の甘さにクリームチーズでコクを加えたスープです。
材料：紫芋、水、スープの素、豆乳、クリームチーズ、カシューナッツ
公開：08/10/27
更新：08/11/12
レシピID：671669
春菊の豆腐ドレッシングサラダ
生の春菊の香りがさわやかなサラダです。 豆腐ドレッシングは、いろんな野菜に使えます＾＾
材料：春菊(葉の部分のみ)、ブロッコリースプラウト、木綿豆腐、玉葱、◇しょうゆ、◇酢、◇砂糖、◇ごま油
公開：06/10/20
更新：08/11/12
レシピID：292248
ぬめぬめ～の納豆汁
ぬめり成分がたっぷり入った
納豆汁。 あったまります～★
材料：里芋、◇なめこ、◇粉末いりこ(いりこ)、◇粉末かつお節、◇みそ、ひきわり納豆、葱
公開：06/10/16
更新：08/11/12
レシピID：291200
揚げずにさばのおろし煮★キムチ味
脂ののったさばなら、揚げずに焼くだけで片栗粉がパリッとします＾＾ キムチを加えたパンチの効いたおろし煮です。 鶏でもｗｗ
材料：さばの切り身、大根おろし、◇酒、◇砂糖、◇しょうゆ、キムチ
公開：07/01/12
更新：08/11/12
レシピID：318096
大根の柚子スープ☆
あっという間の簡単和風スープです。＾＾
材料：大根（長いまま）、えのき、スープの素、◎しょうゆ、◎みりん、◇カットわかめ、◇糸寒天（はさみで切る）、柚子の絞り汁
公開：07/01/29
更新：08/11/12
レシピID：323762
ヘルシー麻婆丼☆ダブルの豆腐
ほんの少しの鶏ミンチと野菜がたっぷり入った麻婆豆腐☆豆腐の水切りをしないで、出てきた水分もスープの一部にします。 高野豆腐...
材料：豆腐（木綿・絹ごしはお好みで）、高野豆腐、鶏ミンチ、◇にんじん、◇玉葱、◇エリンギ、◇にんにく・生姜（みじん切り）、にら、◎オイスターソース、◎酒、◎しょうゆ、◎みそ、片栗粉（大さじ2の水で溶く）、ごま油
公開：07/02/01
更新：08/11/12
レシピID：319101
鶏もも肉のレンジ蒸し★柚子ソース
ソースまでお皿一つで出来あがり！盛り付けたらおしゃれになります♪（ってこの写真では説得力に欠ける？苦笑）レモンでもok☆
材料：鶏もも肉、◇酒、◇塩、柚子（国産レモン）、片栗粉、砂糖、白葱(白いところ)、ベビーリーフ
公開：06/11/06
更新：08/11/12
レシピID：288166
あったか～■牡蛎の豆乳味噌汁■
牡蛎と豆乳で栄養たっぷりのお味噌汁♪ 牡蛎は苦手な子供達ですが、あったかおだしで栄養を取ってもらいましょう～＾＾；
材料：牡蛎（加熱用）、◎大根（いちょう切り）、◎人参（半月切り）、◎水、★無調整豆乳、★味噌（白or合わせがオススメ）、葱
公開：08/01/22
更新：08/11/12
レシピID：489325
豚肉のごぼう団子★柚子胡椒味噌
肉団子を一度焼くことで、味噌の香ばしさが引き立ちます☆ ボリュームの割にはカロリー低くてご飯のおかずにもぴったりです♪
材料：◎豚ミンチ、◎豆腐、◎生おから、◎白葱（みじん切り）、◎おろし生姜、◎酒・みそ、ごぼう（ささがき）、大根、◇砂糖・酒・味噌、◇おろし生姜、★柚子胡椒、★水溶き片栗粉
公開：06/12/05
更新：08/11/12
レシピID：286736