ヘルシーエコキッチン 目指してます＾＾ |
豆まめCafe |
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辛さ控えめ★子ども用スパイシーカレー★
ノンオイルでルーを使わない低カロリーなチキンカレー、野菜もたっぷりです＾＾ 材料は多いけど、FP作業なら簡単ですよ♫
材料：鶏モモ肉、ヨーグルト、●玉葱、●にんにく、●生姜、●人参、●赤ピーマン、●トマト缶、カレー粉、クミン、ターメリック、◇野菜ジュース、◇ローリエ、◇スープの素、★インスタントコーヒー、★醤油、★ココナッツミルク
公開：09/11/16
更新：09/11/16
レシピID：640999
もっちもち♪豆腐のナン
材料量って練るだけ＾＾ いい加減発酵でいいので、カレーを作る間にできちゃう、豆腐入りのもちもち簡単ナンです。
材料：強力粉、薄力粉、木綿豆腐、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル
公開：08/10/12
更新：09/11/16
レシピID：657688
油はとことんカット！ノンオイルコロッケ
油の処理もいらないヘルシー焼きコロッケｖ（＾∀＾）ｖ
面倒な衣付けの手間も少なくしました♪
材料：ジャガイモ、グリーンピース(枝豆)、コーン、合挽きミンチ、◎パン粉、◎卵白、◆ソース、◆醤油、◆塩コショウ
公開：09/11/11
更新：09/11/11
レシピID：825971
お鍋一つで★ノンオイルの南瓜グラタン
面倒なマカロニの別ゆでも、ソース作りもカットして、鍋一つでできます！ ゴミも少ないエコ仕様でハロウィンらしくしました♪
材料：かぼちゃ、鶏モモ肉、玉葱、マカロニ（早ゆでタイプ）、豆乳（牛乳）、◆塩、◆ブラックペッパー、とろけるチーズ
公開：09/10/31
更新：09/10/31
レシピID：950503
無花果の皮☆きれいに剥いちゃいましょう♪
今年も最後の時期なので、忙しくても安い時に買って大丈夫♫ 保存も兼ねるので、使いたいときに使えますよ～d(・∀-)-☆
材料：いちじく
公開：08/11/28
更新：09/10/16
レシピID：431654
秋の簡単ティラミス ～セレブなマロン～
市販品を使った、混ぜるだけのティラミスです。 セレブなぶん材料費がちょっと高いですが（笑）簡単で美味しいです♫
材料：◎マロンクリーム（ここではSABATON）、◎マスカルポーネチーズ、カステラ（1ｃｍ厚さ）、◆コーヒー、（あれば◆ダークラム）、甘栗、ココアパウダー
公開：09/10/06
更新：09/10/06
レシピID：908034
脂肪分φ！混ぜるだけキャラメルクリーム♪
煮詰めず混ぜるだけで、ダイエット中でもokの低脂肪高たんぱくのキャラメルクリームが！！ d(*ゝ、б)
材料：カラメルソース 、スキムミルク 、お好みで塩・バニラエッセンス
公開：09/01/13
更新：09/10/01
レシピID：712844
無駄なし●エコなエノキの使い方
エノキの食べられない所は、一番下の固い石づきだけなんです。1/3くらいを、無駄に捨てていませんか…？
材料：エノキ、竹串
公開：09/09/11
更新：09/09/11
レシピID：909097
粉なしでふわふわ☆豆腐と納豆のチヂミ
その名の通り、豆腐と納豆を混ぜたものに卵を加えて焼いただけです＾＾； 高たんぱく低カロリーなおつまみにもどうぞ。
材料：絹ごし豆腐、卵、納豆（たれも一緒に）、にら（2～3㎝に切る）、（あれば粉末鰹）
公開：06/12/22
更新：09/08/11
レシピID：312025
紫鮮やか☆手作りぶどうジュース☆
ポリフェノールたっぷりのぶどうジュース♪ ジュースとしてだけではなくカキ氷やゼリーにも重宝しますよ＾＾ もちろん濾した実も...
材料：ぶどう（ｷｬﾝﾍﾞﾙやﾍﾞﾘｰA）、きび砂糖、黒酢（ﾚﾓﾝ汁やﾘﾝｺﾞ酢でも可）
公開：07/09/07
更新：09/08/10
レシピID：423767