ヘルシーエコキッチン 目指してます＾＾ |
豆まめCafe |
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アジアン大福＊黒豆マンゴー＆バナナきな粉
レンジで作るお手軽大福第二弾。豆腐入りで栄養価up、生地も固くなりにくく、包むときも食べる時も長時間柔らかいままです♪
材料：絹ごし豆腐（350ｇ）、●もち粉（団子粉）、●杏仁霜、●水、黒豆（煮豆）、マンゴー（缶詰）、粒餡、まわりにまぶす片栗粉、上に振る杏仁霜、バナナ、粒餡、まわりにまぶすきな粉
公開：08/01/10
更新：09/07/07
レシピID：485877
冷え冷えトマトのサラダスープ☆
あらかじめ凍らせたトマトを使って、シャーベット状の冷た～いスープにしました。 水を少なくしてカクテル風もいいかも＾＾
材料：セロリ、冷凍トマト、★スープの素、★水、きゅうり
公開：07/05/19
更新：09/07/07
レシピID：374335
鰻と夏野菜のバルサミコ炒め☆
こってり蒲焼が、バルサミコ酢とトマトでさっぱりいただけます＾＾ 野菜はお好きなものをたくさん使ってくださいね♪
材料：うなぎの蒲焼（タレ付き）、トマト、玉葱、ピーマン、セロリ、なす、バルサミコ酢
公開：07/05/19
更新：09/07/07
レシピID：373270
超ヘルシー！豆腐チョコスプレッド☆
水切りなしで袋の中で混ぜるだけ＾＾ゞ 洗い物もなくとってもヘルシー♪ 少し甘めのほうが豆腐臭さが気にならなくなりますｗｗ
材料：絹ごし豆腐、純ココア、砂糖、（あれば黒ごまペースト）
公開：07/01/18
更新：09/07/07
レシピID：319695
だしも具になる！もずくのお吸い物
だしになる物も全部具にしてしまいました。鍋に放り込むだけの、お手軽なお吸い物です♪ ゆずの皮があれば、とっても幸せ♪
材料：もずく、とろろこんぶ、昆布茶、かつおパック、しょうゆ
公開：06/10/04
更新：09/07/07
レシピID：286737
レンジで作る☆甘さ控えめのめんつゆ☆
レンジに入る瓶で作ると消毒も兼ねるのか、まとめて作っても日持ちします♫ 甘さ控えめなのでお好みで酒とみりんを調整してね♪
材料：酒、みりん、しょうゆ、昆布、かつおぶし、干ししいたけ
公開：07/02/23
更新：09/07/07
レシピID：323860
焼きなす★こんなにキレイにむけました♪
下準備の必要なしｗｗ 水に取ったべっちゃり焼きなすともおさらばですよ♫ なす本来の美味しさを堪能して下さい（＾￢＾）
材料：なす
公開：07/04/17
更新：09/07/07
レシピID：359179
ヨーグルトチーズケーキ☆黒ごまマーブル
台に使うクッキーは市販のものですが、それ以外はバターもクリームチーズも不使用で、カロリー控えめです♪
材料：ヨーグルト（水切りする）、市販のクッキーかビスケット、■卵黄、■きび砂糖、■塩、薄力粉、黒ごまペースト
公開：09/06/03
更新：09/06/03
レシピID：808606
ノンオイル♪ざっくりオートミールクッキー
材料は多いですが、混ぜるだけでとっても簡単・ヘルシー♪栄養もあって噛み応えもあるおやつです
（＾ー＾）
材料：◎薄力粉、◎きび砂糖、◎上新粉、◎全粒粉、◎スキムミルク、◎ベーキングパウダー、◎塩、★オートミール、★アーモンドダイス、◇卵黄、◇牛乳、◇ガムシロップ
公開：09/06/02
更新：09/06/02
レシピID：822629
ジャムと混ぜるだけ♪フルーツキャラメル♪
混ぜて冷やして丸める、キャラメル？ソフトキャンディー？なカルシウムたっぷりのおやつです☆
材料：お好きなアオハタジャム55、◎スキムミルク、◎クリーミングパウダー
公開：09/05/14
更新：09/05/20
レシピID：805945