けいなのたべもの |
のりしおけいな |
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カルボナーラ
私の理想のカルボナーラはなめらか・濃厚・しっかり卵味！
色々試したけど、これが一番美味しく簡単に出来ます。
材料：スパゲティ、パンチェッタ（またはベーコン）、卵黄、★パルメザンチーズ、★生クリーム、★塩・胡椒
公開：08/08/21
更新：08/09/22
レシピID：630086
葱とささみのぬた（酢味噌和え）
ささみの霜降りと葱のしゃきしゃきした食感がいいですよ～
材料：葱、ささみ、★白味噌、★酢、★砂糖、★みりん、★酒、★醤油
公開：08/06/24
更新：08/08/01
レシピID：597836
蕪と大根と揚げ茄子の鶏挽肉あんかけ
あっさり目のかぶと大根のあんかけに、揚げ茄子がアクセントになって美味しくできました
材料：かぶ、大根、茄子、鶏挽肉、だし汁、☆醤油、☆みりん、☆しょうが、水溶き片栗粉
公開：07/03/05
更新：07/03/08
レシピID：339821
味玉漬け汁でもやしナムル
ちゃこ＠北海道さんの、「黄身までしっかり味付け！トローリ味付半熟たまご」の漬けだれが美味しくてもったいなくて、これでナムル...
材料：もやし、味付半熟たまご漬けだれ、塩
公開：06/09/30
更新：06/09/30
レシピID：286111
美味しんぼの牛すね肉の赤ワイン煮込み
漫画「美味しんぼ」に出てくる、材料を放り込んで煮込むだけ簡単メニューを実際に作ってみました。本来はデミグラスは足さずにその...
材料：牛すね肉（塊）、赤ワイン（大瓶）、セロリ、にんじん、たまねぎ、ローリエ、塩、胡椒、デミグラスソース（缶詰）、生クリーム
公開：06/09/28
更新：06/09/28
レシピID：285678