タイのピーナッツチキン
鶏肉をピーナッツとココナッツのソースで煮詰めたタイの料理です。カレーペーストを少なめににするとピーナッツとココナッツが入っ...
材料:ニンニク(刻む)、グリーンカレーペースト、カー(刻む)なかったら、普通の生姜でもいい、ココナッツクリーム(ココナッツパウダーを少なめのみずで溶かして作れます)、鶏の胸肉(大きめの食べやすい大きさに切る。骨がついてなかったらささみとかモモ肉でもいいですよ!)、玉ねぎ(みじん切り)、炒って刻んだピーナッツ、ココナッツミルク、赤唐辛子(みじん切り)、ナムプラー
公開:06/11/05
更新:06/11/05
レシピID:297594