やまぶき’ｓ しあわせキッチン |
yamabuki |
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さんま・いわし のしょうが煮
圧力鍋を使わなくてもOK！
普通の鍋に突っ込んでおくだけで、
骨まで丸ごと食べられちゃいます！
材料：さんま（いわし）、しょうが、●酒、●砂糖、●しょうゆ、●酢
公開：06/10/02
更新：08/11/22
レシピID：286787
*花咲く♪春の*卵雑炊
菜花の緑に黄色やオレンジ色が加わって、まるでお花が咲いたみたいな春色の雑炊です。
07.01.24すごれぴ1位掲載。
材料：大根、にんじん、米、白菜、舞茸、長ねぎ、菜の花、卵、昆布、かつおだし、塩、しょうゆ
公開：07/01/19
更新：08/11/21
レシピID：320435
レンジで簡単！大学芋
油を使わずにレンジでチン！
ほっくほくのお芋にタレをたっぷり絡めてね。
材料：さつま芋、●砂糖、●しょうゆ、●酢、●水、黒ごま
公開：06/10/23
更新：08/11/21
レシピID：292374
ごまたっぷり・白和え
和風惣菜の定番その2
ごまをたっぷり使った具だくさんの白和えです。
材料：豆腐、にんじん、いんげん、しめじ、こんにゃく、しょうゆ、●白炒りごま、●砂糖、●塩
公開：06/10/23
更新：08/11/21
レシピID：292641
切り干し大根の甘辛煮
和風惣菜の定番その一。
味付けは砂糖としょうゆだけ。
素材の旨みが出ています。
材料：切り干し大根、にんじん、刻み昆布、焼きちくわ、干し椎茸、砂糖、しょうゆ、白炒りごま
公開：06/10/07
更新：08/11/21
レシピID：288406
旨味たっぷり！いか大根
いかのわたを捨てるなんてもったいない！
こっくりと味が染みておいしいですよ。
材料：いか、大根、砂糖、しょうゆ、酒、水
公開：06/10/31
更新：08/11/21
レシピID：295848
まぐろ大根
ぶり大根よりも臭みがなく、お魚臭さが苦手な方にもおすすめです。
角切りでコロコロ♪食べやすくしました。
材料：まぐろ、大根、しょうが、しょうゆ、酒、みりん、水
公開：07/01/23
更新：08/11/21
レシピID：321628
野菜たっぷり豚キムチ
野菜をたっぷり使った豚キムチです。
辛さは簡単に調節できるのでお子様にも♪
材料：豚肉、玉ねぎ、白菜、にら、白菜キムチ、にんにく、酒・しょうゆ（下味用）、砂糖、しょうゆ、片栗粉
公開：06/11/30
更新：08/11/21
レシピID：305968
和風ハンバーグのソース
具がたっぷりの和風ハンバーグソース。
豆腐やお魚のハンバーグに良く合います。
材料：長ねぎ、しめじ、大根、大葉、めんつゆ、水、こしょう
公開：07/02/24
更新：08/11/21
レシピID：335284
鶏手羽のしょうが煮
骨から身がポロっと取れるほどやわらかく、
じっくり味が染み込みます。
材料：鶏手羽元、しょうが、しょうゆ、砂糖、酒
公開：06/10/19
更新：08/11/21
レシピID：291980