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覚書 我が家の塩麹
覚書です。
2012年5月12日、数回作ってコツがわかってきたので、大幅にレシピを書き直しました。
材料：乾燥米麹、ぬるま湯、塩
公開：12/02/09
更新：12/05/12
レシピID：1700651
海苔チーズホットサンド
もっと上手に写真撮りたかった～！
でも味は確かです！夫からのお墨付き(*^^*)
材料：サンドイッチ用のパン、マーガリン、溶けるチーズ、韓国のり
公開：12/03/30
更新：12/03/30
レシピID：1711652
キーマ＆豆カレー
市販のルーで簡単にできた！
材料：ひき肉、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、大豆の水煮、カレールー（今回はこくまろ）、水、塩麹（もしあれば）、ローレルの葉、生姜、ニンニク
公開：12/02/19
更新：12/02/19
レシピID：1712136
簡単三ツ星☆塩麹のポテトサラダ
塩麹がいい味出してます！
材料：じゃがいも、ミックスベジタブル、塩麹、マーガリン、マヨネーズ
公開：12/02/05
更新：12/02/05
レシピID：1696666
混ぜるだけ！大人気チーズディップ☆
とにかく混ぜるだけ！ワインやビールによく合います(^o^)
材料：クリームチーズ、マジックソルト、おろしニンニク（チューブ可！）
公開：11/12/29
更新：11/12/29
レシピID：1661456
冷蔵庫一掃！激うま豚汁
ちょっとした一手間でグンと美味しくなりました！野菜は冷蔵庫で余ってるものでどうぞ。
材料：豚バラ肉、ニンジン、大根、白菜、長ネギ、ごま油、おろしニンニク（チューブ可）、おろし生姜（チューブ可）、酒、みりん、味噌、水
公開：11/12/25
更新：11/12/25
レシピID：1659014
大好きなカッテージチーズ・ハニートースト
のせてかけるだけ！美味しくって大好き～♪
材料：パン、マーガリンorバター、カッテージチーズ、はちみつ
公開：11/09/01
更新：11/09/01
レシピID：1553196
超簡単！担々そうめん♪
家にあるもので簡単に。麺のゆで時間にもよるけど、これは3分でできました～♪
材料：そうめん（麺なら何でもOK！）、☆麺つゆ、☆ごまドレッシング、☆水、or、お湯、☆食べるラー油
公開：11/08/27
更新：11/08/27
レシピID：1533608
おかかチーズご飯！
熱々ご飯にチーズがとろり！かつおぶしとの相性も抜群！
材料：白飯、プロセスチーズ（プレーン）、かつおぶし（粉状がGood！）、醤油
公開：11/06/16
更新：11/06/16
レシピID：1471797
