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いしり味　イカの炊き込みご飯
炊飯器で簡単！いしりの旨味が染みた　おいしいご飯です♪
材料：米、もち米、シメジ、人参、大根、三つ葉（または万能ネギ）、イカ、だし汁、減塩いしり、酒、みりん
公開：12/05/18   更新：12/05/18   レシピID：1818530
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鶏のいしり風味　照り焼きポテトピザ
いしり風味の照り焼きとチーズは相性抜群！ワインにもよく合います
材料：鶏モモ肉、片栗粉、ごま油、酒、みりん、いしり、じゃがいも、玉ねぎ、ピザ用チーズ、大葉、マヨネーズ、いしり、一味唐辛子
公開：12/05/17   更新：12/05/17   レシピID：1817118
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いしるの竜田揚げ丼
能登の魚醤「いしり」を使った、超簡単で大人から子供まで喜んでもらえる料理です。
材料：鶏モモ肉、片栗粉、揚げ油、キャベツ、にんじん、トマト、いしり、酒、しょうが（すりおろし）、にんにく（すりおろし）、砂糖、いしり、料理酒、ごま油、にんにく、長ネギ、しょうが
公開：12/03/06   更新：12/03/06   レシピID：1712978
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鶏とろいしる丼
独特の風味を持つ「いしり」ですが、温泉卵をのせてマイルドにするなど・・初めての方でも食べやすいように仕上げました。
材料：鶏ひき肉、おろし生姜、いしり、酒、みりん、白菜、にんじん、しいたけ、絹さや、水、細粒だし、いしり、塩、コショウ、水溶き片栗粉、ごま油、温泉卵、スプラウト（ブロッコリー）
公開：12/02/06   更新：12/02/14   レシピID：1697316
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鯛のカルパッチョ　いしり風味
能登の魚醤「いしり」を使った超簡単なカルパッチョの作り方。
材料：鯛（刺身）、サラダ（レタスなど）、★浅葱（みじん切）、★いしり、★和風ドレッシング、★わさび、★ブラックペッパー
公開：11/06/15   更新：11/06/15   レシピID：1471130
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風味香ばしい「いしりチャーハン」
能登の魚醤「いしり」は炒めものにも相性バッチリ。ニンニクを加えることで独特の風味も香ばしさに生まれ変わります。
材料：ご飯、ひき肉（豚もしくは合挽き）、タマネギ、アスパラ、卵、ニンニク、醤油、いしり、酒、一味唐辛子、胡椒
公開：11/04/21   更新：11/04/21   レシピID：1417212

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