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ごはん日記
キャラメリーナ
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長芋とちくわの*わさび風味サラダ
マヨネーズも、酢とわさびを加えるとさっぱり♪長芋のシャキシャキ感、ちくわのぷりぷり感、かいわれのピリッと感が合います♪。【...
材料:長芋、◎水(酢水用)、◎酢(酢水用)、ちくわ、かいわれ、■マヨネーズ、■わさび、■しょうゆ、■酢
公開:07/01/22 更新:08/07/11 レシピID:321157
キムチカルボナーラ*パスタ
お店で食べて美味しかった味を参考にして、生クリームなしのあっさりカルボナーラにキムチを入れました。
材料:スパゲティ、ベーコン、キムチ、オリーブオイルorバター、■卵、■粉チーズ、■塩、■ブラックペッパー
公開:07/10/23 更新:08/07/10 レシピID:446534
豚しゃぶのごまドレサラダ
さっぱりゆでた豚肉と野菜に、コクのあるまろやかごまドレッシングをたっぷりからめました。
材料:豚肉うす切り(豚こまでも)、ブロッコリー、トマト、■すりごま、■マヨネーズ、■酢、■砂糖、■しょうゆ、■豆板醤(好みで)
公開:08/07/10 更新:08/07/10 レシピID:599803
ほうれん草ときのこのシンプルソテー
ぱぱっと朝食に作ったり、付け合せにもなるようにシンプルなソテーにしました。きのこを合わせるのがポイント。
材料:ほうれん草、ベーコン、舞茸、■塩、■ガーリックパウダー、■ブラックペッパー、バター、パルメザンチーズ
公開:08/07/10 更新:08/07/10 レシピID:537245
アジアン定食風*ポークライス
いつもの豚のしょうがやき&ごはんを、ナンプラーでアジアンチックにしました。ランチでよく食べるあの味風に。(2/24レシピ改...
材料:豚肉薄切り、△塩・こしょう、△酒、■ナンプラー、■はちみつ、■レモン汁orポッカレモン、■水、■おろしにんにく、■赤唐辛子(小口切り)、たまご、ごはん、レタスなど
公開:07/01/20 更新:08/07/10 レシピID:320779
つるるん♡キラキラコーヒーゼリーミルク
タピオカみたいに沈んだコーヒーゼリーがつるん♬
材料:■濃いめのコーヒー、■ゼラチン、牛乳、好みでガムシロップなど
公開:08/03/03 更新:08/07/09 レシピID:520926
ほっこり*あつあつ煮込みハンバーグ
ハンバーグを焼いたフライパンでそのまま煮込むふっくら熱々煮込みハンバーグです。パルメザンチーズ入りのコクがあって美味しいソ...
材料:◎合びき肉、◎玉ねぎ、◎パン粉(or食パン)、◎牛乳、◎塩・こしょう、◎卵、■トマトホール缶、■ウスターor中濃ソース、■にんにく(すりおろす)、■コンソメキューブ、■ワインor酒、■バター、■パルメザンチーズ
公開:07/10/09 更新:08/07/09 レシピID:440317
北欧レシピ☆冷製トマトパスタ
真っ赤なトマトが決め手☆ ピーナッツの香ばしさが味のアクセントです。
材料:スパゲティ、トマト(完熟)、玉ねぎ、にんにく、■EXバージンオリーブオイル、■バルサミコ酢、■タバスコ、■塩、■ブラックペッパー、ローストピーナツ、パルメザンチーズ
公開:06/10/15 更新:08/07/08 レシピID:290863
蕎麦の実ぷちぷちブランマンジェ
ふるふるのブランマンジェに、ぷちぷち蕎麦の実が入ったちょっぴり和のスイーツ。
材料:牛乳、生クリーム、練乳、はちみつ、■ゼラチン、■水、蕎麦の実
公開:08/07/08 更新:08/07/08 レシピID:591417
こんにゃくのそぼろ炒り煮
甘辛なひき肉のうま味がこんにゃくにしみしみ~♪ごはんに合うおかずです。
材料:こんにゃく(大きめ)、ひき肉、赤唐辛子、■砂糖、■酒、■しょうゆ、ごま油
公開:08/07/08 更新:08/07/08 レシピID:606457
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