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水切りヨーグルトで!ゴボウのチーズパスタ
ヨーグルトを一晩水切りすると、まったりとしたクリームチーズ?ソースが絡みやすいフジッリパスタとゴボウの香り、食感は最高。
材料:プレーンヨーグルト、フジッリ・ペンネ等のショートパスタ、●ゴボウ(ささがき)、●シメジ(小房に分けたもの)、●長ネギ(斜め薄切り)、ニンニク(みじん切り)、八丁味噌、Olive油、大葉(千切り)、塩・黒胡椒
公開:12/02/14   更新:12/02/14   レシピID:1685817
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かぼちゃのしっとり蒸しパン
ヨーグルトの水分とかぼちゃのマッシュを生地に練り込むと、驚くほどしっとりとした蒸しパンに早変わり。おやつに最適ですよ。
材料:●プレーンヨーグルト、●赤だし味噌、★薄力粉、★ベーキングパウダー、かぼちゃ(皮と種、わたを除く)、砂糖、かぼちゃの種
公開:12/02/14   更新:12/02/14   レシピID:1687172
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味噌粕漬けで!!しっとりチキンソテー
酒粕と味噌とみりんとお酒を混ぜるだけで味噌粕床の出来上がり。鶏肉を粕床に漬けて焼くと、しっとりソテーが出来ますよ。
材料:鶏もも肉、ゴマ油、酒粕、八丁味噌、みりん、酒
公開:12/02/14   更新:12/02/14   レシピID:1686805
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出汁入らず!根菜と鮭缶の酒粕汁
鮭缶と酒粕と味噌で、栄養バランスのよい、芯から温まることの出来る汁物が、あっという間に出来ちゃいます。風邪引き知らずに!
材料:大根、ゴボウ、人参、鮭缶、赤だし味噌、塩、水、生姜の絞り汁、青ネギ(小口切り)、●酒粕、●水
公開:12/02/14   更新:12/02/14   レシピID:1687120
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おからとココアの焼きドーナツ!
おからが入っているなんて?・・・って思うほど美味しいチョコ風味のドーナツ!ヘルシーで栄養価が高く、おやつに最適ですよ!!
材料:●薄力粉、●純ココア、●ベーキングパウダー(B・P)、★おから、★ハチミツ、★砂糖、★赤だし味噌、★Olive油、★ラム酒、豆乳
公開:12/02/14   更新:12/02/14   レシピID:1679331
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食べるスープ!トマトとパスタの味噌スープ
根菜たっぷり!トマトと豆乳で具だくさんスープを作ります。パスタはポキポキ折ってスープと一緒に煮こめば、手間いらず!!
材料:トマト(湯むきしたもの・ざく切り))、●タマネギ(半分に割って千切り)、●ゴボウ(ささがき)、●レンコン(銀杏切り)、●シメジ(縦半分に割く)、●エリンギ(斜め薄切り)、スパゲッティ(細めのもの)、あさりの水煮缶、ニンニク(みじん切り)、水、豆乳、赤だし味噌、Olive油、塩、胡椒、バジルやパセリなどのハーブ類
公開:12/02/08   更新:12/02/08   レシピID:1677255
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おからと豆腐のハンバーグ!
おからと豆腐とすりおろしレンコン!この3つでしっとり、もっちりとしたハンバーグが出来ます。ケチャップと味噌のソースも◎!
材料:絹ごし豆腐、レンコン、おから、長ネギ(みじん切り)、●片栗粉、●赤だし味噌、●白いりごま、●砂糖、●塩、●ナツメグ・黒胡椒、ハンバーグにまぶす片栗粉、Olive油、水、トマトケチャップ、赤だし味噌
公開:12/02/08   更新:12/02/08   レシピID:1669276
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ネギ味噌餅の油揚げサンド
お餅を油揚げにみそだれとネギと一緒に包んで焼くだけ。香ばしくって、旨味が濃厚でもっちり!お手軽で美味しい最強レシピです。
材料:切り餅、油揚げ、長ネギ、みそだれ、醤油、水(蒸し焼き用)
公開:12/02/08   更新:12/02/08   レシピID:1664530
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野菜たっぷり!中華風ワンタンの味噌スープ
ワンタンをスープに直接ちぎって入れると、野菜たっぷりのスープを吸い込み、更にスープにはとろみをつけ、一石二鳥ですよ。
材料:ワンタンの皮、モヤシ、タマネギ、青梗菜、かにかまぼこ、人参、生姜、赤だし味噌、鶏ガラのスープ(顆粒)、水、ゴマ油
公開:12/02/08   更新:12/02/08   レシピID:1662497
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簡単!豆腐のチョコケーキ
寒天、豆腐、豆乳、ヘルシーな食材で、美味しいチョコケーキ?材料をミキサーにかけ、型に流してオーブンで焼くだけ。超本格派!
材料:豆乳、絹ごし豆腐、砂糖、薄力粉、純ココア、八丁味噌、クルミ(粗みじん切り)、Olive油、ラム酒、粉寒天
公開:12/02/08   更新:12/02/08   レシピID:1659892