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福神漬でごわす！ MYフォルダに入れる
鹿児島風？黒い福神漬です。使う野菜は大根の他に蓮根・かぶ・にんじん・きゅうりなどをミックスしてもいいですね。
材料：大根、塩、★黒砂糖、★濃口しょうゆ、★酢(あれば黒酢)、★だし昆布、★梅干
公開：09/09/19   更新：09/09/19   レシピID：300989
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豚しゃぶ鍋 まきまきの巻 MYフォルダに入れる
豚とネギだけのあっさりシンプル鍋　巻き巻きバージョンです。バリエーションでいろんな細切り野菜（にんじん・水菜・えのき）を巻...
材料：豚肉（豚しゃぶ用か豚バラ薄切り）、ネギ、昆布だし、ぽん酢やお好みのタレ、大根おろし
公開：09/09/19   更新：09/09/19   レシピID：306877
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圧力鍋で作る！使いまわしの手羽スープ MYフォルダに入れる
食卓の1品としてのスープでも良いし、和風・洋風・中華出し汁として、作りおきや冷凍しても良いです。ワタシはお味噌汁やカレー・...
材料：鶏手羽肉、水、サラダ油、あれば、お好みの野菜(玉ねぎ・白菜・キャベツ・ニンジンなど)
公開：09/09/19   更新：09/09/19   レシピID：541196
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簡単♪豚しゃぶ鍋 かさねの巻 MYフォルダに入れる
豚とネギだけのあっさりシンプル鍋 レイヤーバージョンです。バリエーションでいろんな細切り野菜（にんじん・大根・水菜・えのき...
材料：豚肉（豚しゃぶ用か豚バラ・豚こま切れなど薄切りならなんでも）、ネギ、昆布だし、ぽん酢やお好みのタレ、おろし大根
公開：09/09/19   更新：09/09/19   レシピID：306882
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圧力鍋で作る！牛すじの煮込み MYフォルダに入れる
圧力鍋を使って、一度作ってみたかったお料理です。
材料：牛すじ、市販のゆで大豆、大根、にんじん、しょうが、鷹の爪、酒、しょうゆ、みりん、白髪ネギ
公開：09/09/19   更新：09/09/19   レシピID：296263
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ゴーヤー(苦瓜)のらっきょう酢漬 MYフォルダに入れる
捨てていた古漬けのらっきょう酢を再利用。ゴーヤーの他に、きゅうり・にんじん・カリフラワーなど余った野菜をピクルス感覚で♪
材料：古漬のらっきょう酢、ゴーヤー(苦瓜)
公開：08/10/17   更新：08/10/17   レシピID：666339
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ゴーヤー(苦瓜)の佃煮 MYフォルダに入れる
山のようにたくさん収穫できたゴーヤ(苦瓜)の大量消費レシピです。ご飯やおにぎりのお供にどうぞ！
材料：ゴーヤー(苦瓜)、★みりん、★酢、★濃い口醤油、★薄口醤油、★黄ざらめ(砂糖)、かつお節(けずり節)、白ごま
公開：08/09/03   更新：08/09/15   レシピID：637807
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ピーマンの梅クタクタ煮 MYフォルダに入れる
大量ピーマン消費レシピ。見かけは悪いけど、ピーマンは食物繊維が豊富だし、ノンオイルなので、たくさん食べよう！
材料：ピーマン、★醤油：味醂(もしくは砂糖)：酒　1：1：1の割合、★梅干(大きさは自由！)、花かつお(けずり節)
公開：08/09/06   更新：08/09/06   レシピID：639772
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お好み♪もずく麺 MYフォルダに入れる
【うどんか蕎麦】【つゆ】【もずく】【大根おろし】以外は思いつきのトッピングでどうぞ♪
材料：うどんかそば(茹で・乾麺等)、もずく、大根おろし、そばつゆ、あれば好きな具(下記参照)
公開：08/04/11   更新：08/04/12   レシピID：548468
簡単♪きゅうりとらっきょうの和え物 MYフォルダに入れる
古漬のらっきょうがたくさん余っているときの消化対策レシピです。サラダ感覚で。
材料：きゅうり、らっきょう漬け(古漬けのほうがおすすめ)
公開：08/04/10   更新：08/04/10   レシピID：356757
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