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にら玉トマト丼
驚くほどに食欲わきます。丼にはしないでおかずとして食べてもOKです。
材料: トマト、にら、卵、◆オイスターソース、◆酒、◆醤油、オリーブオイル、ご飯
スクランブルエッグとアスパラのトースト
ふわふわのスクランブルエッグがポイント
材料: 食パン(5枚切り)、卵、玉ねぎ(スライス)、アスパラ、ピザ用とろけるチーズ、ケチャップ ...
菜の花とローストビーフのペペロンチーノ
菜の花の苦みとローストビーフの旨みの組み合わせで癖になりそうです。
材料: スパゲッティ、菜の花、ローストビーフ、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、白ワイン、塩 ...
あさりの酒蒸しと小松菜
とっても簡単です。
材料: あさり、小松菜、酒(無塩)、塩、おろしにんにく
大根の皮の和風おかか炒め
大根の皮捨てないで!少し厚めに千切りにし炒めると美味しいです。今回は和風で仕上げてみま ...
材料: 大根の皮、キッコーマン本つゆ(3倍濃縮)、酒(無塩)、みりん、かつお節(小パック)、ご ...
カブと豚肉としば漬けの炒め物
豚肉にさえ火が通ればよい簡単な料理です。しば漬けいける!(^O^) 箸が止まりません。 ...
材料: 小カブラ、豚肉こま切れ、しば漬け、塩・こしょう
太刀魚の押し寿司
新鮮な太刀魚が手に入ったらぜひ作ってみてください。思ったより簡単ですよ~。
材料: 太刀魚(太すぎないほうが良い)、塩、酢、寿司飯、大葉、ごま
カブと小松菜の炒め物
小カブラのシャキシャキ感にはまります。鶏ガラスープ(顆粒)で味付けするだけなのですごく ...
材料: 小カブラ、小松菜、豚肉、オリーブオイル、鶏ガラスープの素(顆粒)
かぶとニラと豚肉のとろみしょうがスープ
かぶは火の通りが早いのであっという間に出来上がります。しょうがで体がぽかぽか、かぶの甘 ...
材料: 小カブラ、豚肉(うで、ロース、モモ何でも可能)、ニラ、卵、◆コンソメ(固形)、◆しょう ...
グレの西京漬け
釣ったグレを3枚におろし西京味噌に漬けるだけ。すごくおいしいです。
材料: グレ、西京味噌、酒、みりん、塩
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