～真夜中のキッチン～ |
むうくん |
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カキの辛子マヨネーズ焼き
辛子入りのマヨネーズが香ばしくって、とっても食べやすい味です。しかもグラタンより簡単ですよ～♪ おつまみにもピッタリ！
材料：生ガキ、ほうれん草、マヨネーズ、ねり辛子、大根おろし、塩
公開：07/01/28
更新：07/01/28
レシピID：323364
牡蛎のオムレツ
牡蛎と半熟卵のオムレツの組み合わせは、旨いです！
ポイントは長ねぎを入れること！
熱いうちに召し上がれ！
材料：生ガキ、卵、牛乳、サラダ油・バター、クレイジーソルト、にんにく、長ねぎ、細ねぎ、大根おろし
公開：07/01/27
更新：07/01/28
レシピID：323280
カキのペペロン風
牡蛎をピリ辛にしたらおいしいかな～って思いまして・・・
材料：生ガキ、ベーコン、鷹の爪、長ねぎ、ガーリックオリーブオイル、クレイジーソルト、細ねぎ、大根おろし
公開：07/01/27
更新：07/01/28
レシピID：323266
かき蕎麦
カキからいいダシが出るので、汁がとてもおいしい！
材料：生ガキ（汚れを落としたもの)、長ネギ、蕎麦、麺つゆ（濃縮３倍タイプ）、 水、 昆布、 かつお節
公開：07/01/27
更新：07/01/27
レシピID：323109
じゃがいものグラタン風
お鍋一つでできちゃう♪ お肉料理の付け合せに。
好みで塩・コショウを振ってくださいね。
材料：じゃが芋、牛乳、バター、粉チーズ、きざみパセリ
公開：06/12/25
更新：07/01/22
レシピID：313569
コック・オー・ヴァン
フランス風の煮込み料理です。
鶏肉をソテーしてから煮込むだけなので簡単♪
骨付き肉を使って煮込むので、うまみが増します...
材料：鶏もも肉（骨付き）、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、コンソメスープ、赤ワイン、メープルシロップ、●小麦粉、●サラダ油、●バター、●塩・コショウ
公開：06/12/25
更新：06/12/25
レシピID：313555
ナバホ☆タコス
ナバホ族スタイルのタコスです。
メインの具になるチリ・ビーンズは、potepoteさんのとっても美味しい作り方（レシピI...
材料：フライド・ブレッド、チリ･ビーンズ、レタス、トマト、レッド・チェダー・チーズ
公開：06/12/24
更新：06/12/24
レシピID：313267
フライド・ブレッド
アメリカに住むインディアンのナバホ族が食べるパンを思い出しながら作りました。
蜂蜜をかけてお召し上がり下さい。
材料：小麦粉、塩、スキムミルク、ベーキングパウダー、水、サラダ油
公開：06/12/24
更新：06/12/24
レシピID：313264
巣篭もり☆エッグ
まるで鳥の巣みたいなフライドポテトの真ん中に半熟卵をそーっとのせて。。。子供の頃母がよく作ってくれました。ケチャップをかけ...
材料：卵、じゃが芋、サラダ油、ケチャップ
公開：06/12/22
更新：06/12/24
レシピID：312853