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札幌風スープカレー MYフォルダに入れる
正式にはスリランカ風スープカレーだそうですが、札幌以外ではあまり見かけないらしいので・・・。お店の味!って訳には行かないで...
材料:骨付き鶏もも肉、たまねぎ、にんにく、しょうが、カレー粉、鷹の爪、ナンプラー、塩、胡椒、一味唐辛子、バジル、チキンブイヨン、ピーマン、赤ピーマン、まいたけ、チーズ
公開:02/05/26   更新:02/06/02   レシピID:55044
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にんじんピラフ チーズ風味 MYフォルダに入れる
簡単炊き込みピラフです。チーズを入れるのでちょっとこっくり。おいしいです。
材料:にんじん、米、水、コンソメ、胡椒、とろけるチーズ、野菜くず(あれば)
公開:01/10/22   更新:01/10/23   レシピID:32691
きのこ入りマッシュポテト MYフォルダに入れる
お気に入りのレストランで出てくるつけあわせを再現してみました。
材料:ジャガイモ、バター、牛乳、ベーコン、しめじ、塩、胡椒
公開:01/10/04   更新:01/10/05   レシピID:31236
焼きねぎのりあえ MYフォルダに入れる
あと一品足りない・・・そんなときのメニューです。ねぎがたくさん食べられちゃいます。
材料:ねぎ、焼き海苔、醤油、一味唐辛子
公開:01/09/26   更新:01/09/26   レシピID:30565
さつまいもの炊き込み御飯 MYフォルダに入れる
シンプルかつ秋らしいご飯です。 お弁当にもどうぞ。黒ごまがポイント。
材料:さつまいも、米、酒、塩、黒ごま
公開:01/09/26   更新:01/09/26   レシピID:30562
トマトとゴルゴンゾーラのパスタ MYフォルダに入れる
簡単なのに本格的な味わいです。
材料:トマト缶、ゴルゴンゾーラチーズ、生クリーム、塩、胡椒、パスタ(太め)
公開:01/09/21   更新:01/09/22   レシピID:30157
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トマトとナスの和風サラダ MYフォルダに入れる
ナスに片栗粉で衣をつけるので程よくコクがありますが、ポン酢でさっぱりといただけます。ナスがアツアツ、トマトがひんやり、でも...
材料:トマト、ナス、しそ、片栗粉、ポン酢、オリーブオイル
公開:01/07/15   更新:01/07/15   レシピID:25214
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カリカリ豚バラ丼 MYフォルダに入れる
最近豚バラに夢中です(言い過ぎ) しっかりカリカリになるまで根気よく焼き付けることがポイントです。
材料:豚バラ、ねぎ、醤油、胡椒、ごはん
公開:01/05/24   更新:01/05/24   レシピID:21536
だしいらず味噌汁その2 じゃことねぎ MYフォルダに入れる
じゃこからよいだしが出て出汁がなくても、十分おいしいですよ。
材料:じゃこ、ねぎ、味噌、水
公開:01/05/11   更新:01/05/12   レシピID:20674
だしいらず味噌汁その1 豚バラともやし MYフォルダに入れる
忙しいけど味噌汁が飲みたい!そんな時にはだしいらずのこんな味噌汁はいかがですか?
材料:豚バラ、もやし、みそ、水
公開:01/05/10   更新:01/05/10   レシピID:20595