幸福の台所☆CLOVER's KITCH |
うにいくら |
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X'masサンタケーキちらし寿司
１人前ずつの小さなクリスマスのちらし寿司。ケーキみたいなキュートなお寿司です☆市販のちらし寿司の素で作る簡単メニュー
材料：きゅうり、人参、絹さや、アスパラガス、プチトマト、ラディッシュ、ジャガイモ、塩コショウ、豆乳(または牛乳)、トマトケチャップ、黒ゴマ、海苔、 、☆卵、☆だし汁、☆塩、 、市販のちらし寿司の素で作ったちらし寿司のご飯、とびっこ、白炒りゴマ
公開：06/12/16
更新：08/11/20
レシピID：311151
里芋の黒糖大学芋
ねっとり里芋を、大学芋に☆ 淡白な里芋に黒糖入りのタレがよく合います（＾０＾）
材料：里芋(中くらいのサイズのもの)、★黒砂糖、★グラニュー糖、★水あめ、★水、★醤油、黒ごま、揚げ油
公開：08/10/26
更新：08/10/26
レシピID：669719
とろけるヘルシー豚角煮の焦がしネギ添え
徹底的に脂抜きしたヘルシー豚角煮です。味の染みた飴色大根と煮汁を吸った焦がしネギを添えていただきます。澄みきった煮汁は薄味...
材料：豚バラ肉ブロック、大根（中くらいのサイズで）、長ネギ、ブロッコリー(彩り用）またはお好みのハーブ類など、 、☆水、☆皮付き生姜スライス、☆長ネギの青い部分、☆酒、 、★丸大豆醤油、★砂糖大さじ、★みりん、 、サラダ油、ブランデー(なければお酒)、お好みで練り辛子、砂糖、昆布茶(または昆布だしでも)
公開：06/12/03
更新：08/10/22
レシピID：306838
金木犀(キンモクセイ)の手作りシロップ☆
摘みたての金木犀の花びらをシロップ漬けに！ ケーキに混ぜ込んだり、杏仁豆腐やヨーグルトのソースにしたりと用途は幅広！金木犀...
材料：金木犀の花びら、上白糖、水、桂花陳酒（なければコアントローやグランマルニエなどのオレンジのリキュール）
公開：07/10/14
更新：08/10/10
レシピID：443310
柿ピューレソースの秋色黒酢酢豚
柿のピューレで作った甘酢あんで作る、優しい自然な甘さの黒酢酢豚です☆ケチャップ不使用。柿ピューレのとろみを利用しているため...
材料：豚ロース、玉葱、ピーマン、パプリカ（赤）、生しいたけ、サツマイモ、茄子、 、☆マーク/豚肉下味用、☆醤油、☆酒、☆サラダ油、☆とき卵、☆片栗粉、☆コショウ、 、♪マーク／柿甘酢あん用、♪柿、♪黒酢、♪醤油、♪三温糖、♪鶏がらスープ(鶏がらスープの素を小さじ1.5杯入れたもの)、♪オイスターソース、♪ゴマ油、 、素揚げ用のサラダ油
公開：06/11/25
更新：08/10/01
レシピID：304357
グリーンピースと新玉ねぎのポタージュ☆
グリーンピースに新玉ねぎ。春のお野菜のポタージュスープです♪ 「グリーンピースは臭くてなんか苦手」という人にこそピッタリな...
材料：グリーンピース（できれば生豆。なければ冷凍でも）、新玉ねぎ、コンソメスープ、牛乳、バター(加熱調理のできるマーガリンでもＯＫ)、生クリーム、砂糖
公開：08/05/19
更新：08/05/19
レシピID：573860
そら豆と鶏ササミのビアバター揚げ
天ぷら粉をビールで溶いて、粒マスタードを混ぜた特製ビアバター(ビール入りの衣)で旬のそら豆などの野菜や鶏ササミを揚げました...
材料：そら豆、鶏ささみ、玉葱、 、市販の天ぷら粉、ビール、粒マスタード(あればカシスマスタードをオススメ！)、塩、 、揚げ油、鶏ササミの下味用の塩・コショウとガーリックパウダー、熟したアボカド、マヨネーズ、レモン汁、ワサビ
公開：08/05/11
更新：08/05/11
レシピID：568369
極上！とろける☆バナナココナッツプリン
ココナッツミルクと生クリーム、バナナのとろける食感の極上プリン☆隠し味のクリームチーズが決め手です。子供用にはバナナリキュ...
材料：バナナ（皮をむいた正味量）、生クリーム、ココナッツミルク、卵（Ｌ玉）、三温糖、バニラビーンズ（なければ、バニラエッセンスを３～４滴）、フィラデルフィア・クリームチーズ、 、カラメルソース用グラニュー糖、水、 、★ラム酒（大人用）、☆バナナリキュール（子供用）
公開：06/11/20
更新：08/05/07
レシピID：302690
かぼちゃとリンゴのカッテージチーズサラダ
かぼちゃとリンゴ、レーズンをカッテージチーズで和えて、クルミを散らし、チコリの葉にのせた、チコリボートのヘルシーサラダ☆ ...
材料：カボチャ、リンゴ、カッテージチーズ(裏ごしタイプ)、レーズン、クルミ、チコリ
公開：08/05/07
更新：08/05/07
レシピID：565226
子供の日に☆バナナヨーグルトスフレケーキ
バターもクリームチーズも使わない、ヘルシーなバナナのヨーグルトスフレケーキです☆ そのままでも美味しいけど、子供の日用にデ...
材料：完熟したバナナ(大きめの)、ココナッツミルク(なければ生クリームでもＯＫ)、レモン汁、 、プレーンヨーグルト、コンデンスミルク(加糖練乳)、卵黄(卵はＬ玉を使用してください)、バニラエッセンス、 、薄力粉、コーンスターチ、 、卵白、グラニュー糖、 、デコレーション用生クリーム、グラニュー糖、 、チョコ生のデコレーション用生クリーム、スイートチョコレート(ビターチョコ)、 、飾り用の苺、鯉のぼり用のホワイトチョコレート、冷えると固まるタイプのチョコペン、カラースプレー、あればミントの葉など
公開：08/05/03
更新：08/05/03
レシピID：562887