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Eggplant Rollantini
なすのリコッタチーズとプロシュート（生ハム？）巻きをトマトソースとチーズでグラタン風にしたボリューム満点レシピです。
材料：ナス大きめ　４㎜厚に縦にスライス（１０枚使用）、とき卵、パン粉、オリーブオイル、リコッタチーズ、プロシュート、スパゲティソース、シュレッドモツァレラチーズ、パスタ
公開：09/02/23   更新：09/03/09   レシピID：742227
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Perfect!なマフィン
オレンジの皮とオレンジジュースがたっぷり、ブルーベリーとの相性ばっちりなこの爽やかなマフィン、ぜひ休日の朝にどうぞ。
材料：卵　大、ミルク、オレンジの皮、オレンジジュース、溶かしバターまたはサラダ油、バニラオイル、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、ブルーベリー
公開：09/02/27   更新：09/03/01   レシピID：745909
みんな大好きターキースタッフィング
簡単にレトルトライスを使ってしまうので、忙しいパーティの準備の時にも本当に助かります。しかも簡単。
材料：Uncle、Ben's、Long、grain、and、wild、rice、パン粉、豚ソーセージ、マッシュルーム　細切り、セロリ　みじん切り、玉ねぎ　みじん切り、Ground、sage
公開：09/02/27   更新：09/02/27   レシピID：745843
クリスマスサーモン（オレンジ焼き）
bullseyeやChinalily soyは日本では入手が難しいかもしれません。手に入る方は是非にお試しくださいね。
材料：サーモン　（骨なし皮なし）、☆Bullseye、source、☆China、Lily、soy、source、黒粒コショウ、にんにく、ブラウンシュガー、オレンジ
公開：09/02/22   更新：09/02/26   レシピID：741449
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ズッキーニと人参のマフィン
表面がちょっとボコボコしてますが、野菜の繊維のせいなのです。中はしっとりで美味しいですよ。
材料：マーガリン、砂糖、卵、バニラエッセンス、プレーンヨーグルト、ココア、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、すりおろしズッキーニ、すりおろし人参
公開：09/02/24   更新：09/02/25   レシピID：743268
マッシュルームカップ
マッシュルームとチーズとパンチェッタ。美味しいんです。ゴートチーズの使い道に悩んだら、ぜひ試してみて下さい。
材料：マッシュルーム、刻んだパンチェッタ（ベーコンでも）、エシャロット（玉ねぎでも）、塩、こしょう、刻んだセージsageの葉、soft、goat's、cheese、crumbled、パン粉、パルメザンチーズ、溶かしバター、刻み生パセリ
公開：09/02/24   更新：09/02/24   レシピID：743270
牛肉とプルーン、ヨーグルトのTAGINE
材料の多さにびっくりしますが、普段スパイスを使われている方なら一般的なものばかりですので試してみてください。
材料：牛肉煮込み用、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、小麦粉、黒コショウ、オリーブオイル、玉ねぎ大　みじん切り、にんにくみじん切り、オールスパイス、ターメリック、チリパウダー、カレーパウダー、ヨーグルト、ビーフストック、バルサミコ酢、レモンの皮の千切り（あれば）、プルーン　あら刻み、アーモンドの千切りもしくは丸ごと、蜂蜜、コリアンダーの葉っぱ
公開：09/02/24   更新：09/02/24   レシピID：742282
Greek salad dressing
サラダが食べたくなる時は、わざわざフェタチーズを買いにいってでもこれを作ります。
材料：オリーブオイル、グレープシードオイル、レッドワインビネガー（何でもビネガーなら良いと思います。）、パセリのみじん切り、ドライオレガノ、にんにく　みじん切り、塩、こしょう
公開：09/02/23   更新：09/02/24   レシピID：742276
気分はハーゲンダッツ
だって､毎日食べたいんだけど高いんです。高いよね。 エッセルスーパーカップバニラは万能です。
材料：明治エッセル　スーパーカップ、クッキー、クルミとかナッツ、ケーキの残り、ドライフルーツ
公開：03/12/28   更新：09/02/22   レシピID：122777

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