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ロシア風野菜スープ
ロシアでダイエットスープと言われているそうです。
キノコやトマトをプラスしても美味しいです。
材料：干ししいたけ、ジャガイモ、人参、玉葱、セロリ、ニンニク、キノコ、海老の頭や殻、生姜、酢、バター、塩・胡椒、固形ブイヨン、ローリエ、サワークリーム
公開：04/06/26
更新：07/11/02
レシピID：150204
辛い！麻婆豆腐
本格的に辛いです。
調味料があれば、肉と豆腐でできるので何もない時に便利！
材料：絹ごし豆腐、玉葱、豚薄切り肉、一味とうがらし、トウチジャン（ニンニク入り）、テンメンジャン、トウバンジャン、水、ガラスープの素、酒、昆布しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉、さんしょう、ごま油
公開：04/07/24
更新：07/11/02
レシピID：153856
ゴーヤチャンプル
夏の定番！豆腐とカツオ節だけでも美味しい～☆
でも、豚肉が入るともっと美味しい！
豚肉を入れる時は、玉葱の前に炒めます...
材料：にがうり、木綿豆腐、カツオだしの素、玉葱、ごま油、卵、カキソース、カツオ節
公開：04/07/24
更新：07/11/02
レシピID：153854
ペリメニ（ロシアの水餃子）
茹でる前のペリメニは冷凍保存ができます。
タレはお好みで、ミソだれ、ゴマだれ、酢醤油となんでも・・！
材料：ａ．強力粉、ａ．卵、ａ．牛乳、ａ．塩、ａ．サラダ油、合びきミンチ、玉葱（みじん切り）、シメジなどのキノコ、すりニンニク、ｂ．ナツメグ、ｂ．荒挽き黒胡椒、ｂ．塩、ローリエ、サワークリーム、プレーンヨーグルト、しょう油、ごま油、カキソース、とうがらし粉
公開：04/05/16
更新：07/11/02
レシピID：143486
ビーフシチューのクスクス添え
よくある牛シチューを簡単にモロッコ風に～♪
お肉は牛スネ肉が良いです。
材料：牛スネ肉、玉葱、人参、メークィン、キノコ、胡椒、小麦粉、バター、オイル、ａ．赤ワイン、ａ．トマトペースト、ａ．トマト缶、ａ．水、ａ．ブーケガルニ、デミグラスソース、クスクス、スープ、アーモンド
公開：05/02/09
更新：07/11/02
レシピID：181879
スーゴ・トマトソース
野菜だけのトマトソース。
ぐつぐつ煮るだけで出来上がるので楽したい時にピッタリ。
材料：たまねぎ、プチトマト、にんじん、セロリ、にんにく、赤い野菜ジュース（無塩）、オリーブ油、好きなパスタ、パルメザンチーズ、粗びき黒こしょう、塩、トマトケチャップ、固形スープ
公開：05/02/14
更新：07/11/02
レシピID：182764
デコレーションケーキ
クリスマス・お正月・誕生日に焼きます～♪
プレーンヨーグルトについている砂糖を使うと、少ない砂糖でもフワフワのスポンジが...
材料：１８ｃｍの丸型、卵、ヨーグルトの砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、植物油、好みのフルーツ、生クリーム、粉砂糖、牛乳
公開：04/01/26
更新：07/11/02
レシピID：126929
親子丼
卵と鶏肉と玉葱とタレを作れば、
後は簡単♪
材料：ａ昆布だし、ａ本みりん、ａしょうゆ、玉葱、鶏もも肉、卵、青ネギ（三つ葉でも）、きのこ（エノキ・しめじなど）、ごはん
公開：06/01/03
更新：07/11/02
レシピID：232869
アボカドらっきょう納豆サラダ
アボカド＆らっきょう＆納豆＆クレソン・ラディッシュなどパリパリした千切り野菜のサラダ☆ワインやパン、魚料理の付け合せにピッ...
材料：アボカド、らっきょう（甘酢漬）、納豆（４０ｇ）、クレソン、袋詰め野菜サラダ、ａ．リンゴ酢（レモン汁）、ａ．オリーブ油、ａ．塩、ａ．納豆のタレ（しょうゆ）、ａ．みりん、ａ．はちみつ、ａ．粗びき黒こしょう
公開：06/08/21
更新：07/11/01
レシピID：275321
豚ヒレ肉とゴーヤのオイスター炒め
淡白な豚ヒレ肉とゴーヤの中華炒め。丼にしても美味しいです。
材料：豚ヒレ肉（ブロック）、しょうゆ、塩、胡椒、卵、かたくり粉、ゴーヤ（薄切り）、にんにく（刻み）、しょうが（刻み）、オイル、ａ．オイスターソース、ａ．しょうゆ、ａ．酒、ａ．砂糖、ａ．胡椒、ａ．中華スープ、ａ．ごま油、ｂ．かたくり粉、ｂ．水
公開：06/09/12
更新：07/11/01
レシピID：281089