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ごはん日記
rami
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プチトマトのチキンライス
ケチャップを使わないチキンライス ☆4人分☆プチトマトと鶏モモ肉を炊き込みます。
材料:米、鶏もも肉、プチトマト、マシュルーム、ローリエ、ブイヨン、無塩バター、粗挽き黒胡椒
公開:07/03/28 更新:07/11/01 レシピID:350973
ホタテとブロッコリーの春雨炒め
ホタテとブロッコリーのあっさりした炒め物☆お刺身用の冷凍ホタテが安い時によく作ります☆
材料:ホタテ(刺身用)、ブロッコリー、春雨、a.カキソース、a.酒、a.しょうゆ
公開:07/03/28 更新:07/11/01 レシピID:350981
水餃子
皮から作る水餃子☆80個☆ニラたっぷりの水餃子
材料:小麦粉、水、豚薄切り(脂多め)、豚薄切り(脂少なめ)、ニラ、葱、生姜、酒、a.しょうゆ(カキソース)、a.ゴマ油、塩、ハイミー、山椒粉、ラー油、二杯酢or三杯酢、金山時味噌
公開:07/03/28 更新:07/11/01 レシピID:350986
ネーブルのマーマレード
ネーブル2個分のジャム☆ネーブルは実の袋が薄いので手間が省けます。レンジで加熱すると色が綺麗なジャムが出来ます♪
材料:ネーブル、砂糖、レモン汁
公開:07/03/28 更新:07/11/01 レシピID:350989
プルコギ
はるさめ入りのプルコギ☆お肉は切り落としで充分。野菜も冷蔵庫の残り物でOK♪ ご飯と相性がいいメニューです☆
材料:牛肉(薄切り・切り落とし・焼肉用)、にんじん、ニラ、玉葱、もやし、a.おろしにんにく、a.しょうゆ、a.白すりゴマ、a.酒、a.みりん、a.コチュジャン、a.はちみつ、a.塩、a.ゴマ油、ゴマ油、一味唐辛子、緑豆はるさめ
公開:07/03/28 更新:07/11/01 レシピID:351011
フライパンのパエリア
フライパンで作るパエリアです♪28~30センチのフライパンで作ると丁度良いです。
材料:米、水、トマトソース、ベーコン、玉葱、サフラン、鶏手羽先、パプリカ、グリーンピース、レモン、オイル、塩
公開:07/03/28 更新:07/11/01 レシピID:351006
ラムの簡単ソテー
ラム独特の臭さが簡単に消える食べ方! 簡単です。 付け合せはキノコやマッシュポテトで
材料:ラムチョップ、ジャム(柑橘系orベリー系)、しょうゆ、胡椒、白ワイン(ソース用)、玉葱(みじん切り)
公開:04/12/05 更新:07/11/01 レシピID:172650
パブロワ
ニュージーランドの有名なケーキ。 卵白が余ったら冷凍しておき、 卵白4個で1台焼けます。 フォトのケーキは、レシピの...
材料:卵白、砂糖、リンゴ酢、コーンスターチ、バニラエッセンス、35%純生クリーム、練乳、キウイ、パッションフルーツ、オーブンシート
公開:05/12/27 更新:07/11/01 レシピID:232168
超簡単なバナナパウンドケーキ
電動ミキサーの必要がない、ただ混ぜるだけでOKなのが嬉しいレシピ♪
材料:オリーブオイル、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、ミルク+レモン汁、バナナ
公開:07/04/22 更新:07/11/01 レシピID:363541
ごぼうのきんぴら
仕上げにゴマをタップリ☆ゴマ油で炒めると香ばしくて美味しいです。
材料:ごぼう、ごま油、砂糖、みりん、しょうゆ、炒りゴマ、一味とうがらし
公開:07/03/28 更新:07/11/01 レシピID:350993
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