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香港風焼きそば
エビ麺と干しエビで香ばしく！時々、無性にエビ麺の焼きそばを食べたくなる時に作ります。具は野菜でもお肉でも好きなものを入れれ...
材料：エビ麺、ゴマ油、干しエビ、ニンニク・ショウガ、豚肉や魚介など、野菜(もやし・タケノコ・キノコなど)、カキソース、ナンプラー、チリソース、砂糖、醤油、アーモンド（炒り）
公開：07/03/28
更新：07/10/29
レシピID：351026
鶏むね肉甘酢炒め
鶏むね肉の酢豚風♪お肉を揚げなくていいのでとても簡単です♪ご飯にピッタリ♪
材料：鶏むね肉、塩・胡椒、小麦粉、ａ．水、ａ．酢、ａ．ハチミツ（黒蜜でも！）、ａ．かたくり粉、玉葱（ザク切り）、ピーマンｏｒパプリカ（ザク切り）
公開：07/04/22
更新：07/10/29
レシピID：363532
ズッキーニとホタテのニョッキ
ゴルゴンゾーラのソースで頂きます♪
材料：生クリーム、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ、豆乳、ズッキーニ、刺身用ホタテ
公開：07/04/22
更新：07/04/22
レシピID：363538
にんじん豆腐スープ
濃度を絹ごし豆腐でだすヘルシーなスープ。
豆乳でつくるスープより簡単で、分離しないので見た目がキレイ。
材料：にんじん、たまねぎ、にんにく、固形スープの素、絹ごし豆腐、塩・こしょう、豆乳かミルク
公開：04/12/05
更新：07/03/28
レシピID：172649
あっさりシチュー
スネ肉＆スジ肉と野菜のあっさりシチュー☆デミグラスソースを使わないあっさりシチュー。圧力鍋を使ったレシピです。シチュー用の...
材料：牛肉（スネ肉とスジ肉）、玉葱、にんじん、じゃがいも、れんこん、マシュルーム（白・茶）、バター、小麦粉、塩・胡椒、コンソメ
公開：07/03/28
更新：07/03/28
レシピID：351003
石狩鍋
新巻鮭のアラや身で作る汁物。鮭のアラだけでなく、身の部分も入れると、もっと美味しいです。
材料：甘塩か生鮭のアラ、甘塩か生鮭、コブ、じゃが芋、にんじん、大根、小カブ、干しシイタケ、コンニャク、ネギ、酒、味噌、バター、イクラ
公開：07/03/28
更新：07/03/28
レシピID：350991
タラのフライ
「フィッシュ＆チップス」のフィッシュ☆４人分☆冷たいビールの入った生地にタラを浸けて揚げます。
材料：タラ切り身、小麦粉、冷たいビール、塩・胡椒、オイル、卵白（メレンゲ）、じゃが芋、揚げ油、ワインビネガー、タルタルソース
公開：07/03/28
更新：07/03/28
レシピID：350972
鶏の赤ワイン煮
赤ワインとデミグラスソースで煮込みます☆８人分☆牛肉より早く出来上がります☆パスタなどの付け合せと一緒にどうぞ☆
材料：鶏もも肉、玉葱、にんじん、好きなキノコ、オイル、バター、塩・胡椒、ａ．赤ワイン、ａ．ローリエ、ａ．デミグラスソース、ａ．にんにく（薄切り）、ｂ．水、ｂ．ブイヨン
公開：07/03/28
更新：07/03/28
レシピID：350970
ガパオ風ごはん
ガパオ（タイのバジル）の代用にセロリをたっぷり使います☆ ガパオとは似て非なるモノですが手軽☆
材料：ひき肉（鶏or豚）、セロリ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、卵（目玉焼き）、ａ．ナンプラー、ａ．砂糖、ａ．チリソース、ａ．焼肉のタレ、ペッパーソース、ごはん
公開：07/01/09
更新：07/01/09
レシピID：317101
オジンオポックム（韓国風イカ炒め）
最近ハマっているイカ料理。
とにかく美味しい！それに辛い！！
いつものイカ料理に飽きた辛いモノ好きにお奨め♪
材料：イカ、玉葱、人参、キャベツ、春菊、ａコチュジャン、ａ韓国の唐辛子粉、ａさとう、ａ玉葱みじん切り、ａニンニク（すり）、ａゴマ油、ａすり炒りゴマ、ａしょうゆ、ａしょうが（すり）、ａ胡椒、ａ酒、水、ご飯
公開：06/01/03
更新：06/01/03
レシピID：232877