レシピをのせる
続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
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ツナとえのきだけ＊炊き込みご飯
具はシンプル炊飯器で炊くだけ。おこげもおいし～^^ ’12.6、100人の方に作って頂
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材料：
えのき、ツナ缶(汁も)、◎しょうゆ、◎塩、◎酒、米、好みで大葉、万能ネギ、青のり、三つ
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即席＊きゅうりのピリ辛漬け＊
無造作ですが・・まな板も包丁も使わずでき、おかずにもつまみにもなります(^^)
材料：
きゅうり、しょうゆ、ごま油、砂糖、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤
完熟アボカドとトマトのおかず兼サラダ
簡単スピーディに、脱ありきたりのアボカドサラダ☆甘くないトマトも美味しく食べられます＾
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材料：
アボカド(なるべく完熟）、トマト、◎長葱のみじん切(荒くてok)、◎にんにくチューブ、
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塩麹使用＊即席ラタトゥイユ風簡単煮込み＊
普段トマト缶を使うラタトゥイユも、塩麹で煮込んだ甘い野菜とお肉・仕上げのケチャップで美
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材料：
豚バラスライス(好きな肉）、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩麹、トマトケチャップ、
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もやしと挽き肉だけ＊簡単あんかけ
丼にして♪ピリ辛で食をそそる低コストれしぴ。面倒な水溶き片栗粉も省きました
材料：
挽き肉(何でも)細切れ叩いても○、もやし、ごま油、片栗粉、◎酒、◎しょうゆ、◎甜麺醤(
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ｻｸｻｸ☆新玉ねぎたっぷりの甘いかき揚げ
サクサクになるコツでべちゃっとならないかき揚げが出来ますよ(^∀^)
材料：
新玉ねぎ又は玉ねぎ、にんじん、桜えび（乾燥）、あれば枝豆・他好みの野菜でも、片栗粉、薄
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＊鶏ときのこのトマト煮込み＊
水は使わない！炒めて、トマト入れてほっとくだけ、シンプルな味付けでも旨みぎっしり詰まっ
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材料：
鶏肉(今回胸肉使用）、玉葱、きのこ(今回ぶなしめじ）、にんにく、トマトの水煮、コンソメ
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レンチン♪鶏の葱生姜たっぷり香味蒸し♪
材料調味料全てポリ袋で混ぜ、あとはレンジで。一見大人の味ですが、程よい甘辛が子供ウケも
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材料：
鶏胸またはもも肉、しょうが、長ねぎ（なければ万能ねぎなど）、◎塩、◎こしょう、◎砂糖、
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簡単で旨い♪鶏肉とオーロラソース
フライパンで焼いたらソースと和えるだけ～♪冷めても美味しいからお弁当にも。
材料：
鶏胸肉(もも肉やささみでも）、塩こしょう、オリーブ油(好みの油)、片栗粉、◎マヨネーズ
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