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トルコ料理/パトゥルジャン/我が家風 MYフォルダに入れる
パトゥルジャンを一度作りました。 イタリアかフランスに行ったときの味がしました。 確かに、おいしい!今年は、何度も作っ...
材料:ナス、タマネギ、ニンニク、青唐辛子のミソ漬け、トマト、コンソメ、月桂樹、リンゴ酢、砂糖、塩、パセリ
公開:05/09/10   更新:05/09/23   レシピID:215740
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フープロで自家製マヨネーズを作ろう♪ MYフォルダに入れる
アレンジすれば、タルタルソースや、オーロラソースなどなどに変化します。サラダ油と、カラシをワサビに、黒酢を米酢に変えると、...
材料:☆室温に戻した卵、☆黒酢、☆塩、☆練りからしチューブ、☆コショウ、サラダ油、オリーブオイル
公開:05/05/29   更新:05/09/22   レシピID:199842
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手羽元のカリカリ揚げ MYフォルダに入れる
手羽先で同様のが、出ていたが、手羽元でも美味しい
材料:とり手羽元、しょうがの薄切り、しょうゆ、酒、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酢、☆ラー油、いりごま
公開:04/03/19   更新:05/09/19   レシピID:134955
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小豆の炊きおこわ MYフォルダに入れる
お赤飯が大好きな夫のために、お祝いでもないけど、しょっちゅう作ります.
材料:小豆(100g位)、もち米、米、塩、酒、みりん
公開:04/05/16   更新:05/09/19   レシピID:143431
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大粒丹波しめじ入りナン♪ MYフォルダに入れる
ナンと言ってもフォッカチャみたいに、ローズマリーや、チーズを入れてます。今回は、大粒しめじを入れて、飾りも大粒しめじにして...
材料:☆強力粉、☆薄力粉、☆水、☆砂糖、☆塩、☆バター、☆ドライイースト、大粒しめじ、バター、しょうゆ/塩コショウ
公開:05/09/08   更新:05/09/10   レシピID:215384
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クックパーで簡単おいしい♪♪♪カジキマグロの大粒しめじのせ MYフォルダに入れる
10分とかからず出来て、しかも美味しい♪ パセリペーストはレシピ ID206770です。
材料:大粒しめじ、カジキマグロ、塩コショウ、バター、しょうゆ、パセリペースト
公開:05/09/08   更新:05/09/09   レシピID:215455
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寒仕込み♪自家製味噌作り MYフォルダに入れる
今日(05/2/25、区の消費生活センターで、教えてもらいました.
材料:乾燥大豆、乾燥麹、天然塩
公開:05/02/25   更新:05/09/07   レシピID:184709
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大粒しめじとゆで卵のチーズのせ(^^) MYフォルダに入れる
ふつうのしめじより、食感も、香りもいいので、何でもあう大粒しめじ! 朝食や、パン食に合う簡単な一品です♪
材料:大粒しめじ、ゆで卵、トマトソース、パセリペーストまたはバジルペースト、マヨネーズ、スライスチーズ、パルメザンチーズ
公開:05/09/06   更新:05/09/07   レシピID:215025
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(^∧^)大粒しめじとカジキマグロの佃煮風(^∧^) MYフォルダに入れる
台風の日、コモ○ィ○イダさんに大粒しめじの在庫を確かめたところ、わざわざ届けてくださいました。 ありがとうございました。...
材料:大粒しめじ、カジキマグロ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆リンゴ酢、梅干
公開:05/09/06   更新:05/09/07   レシピID:215010
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鶏肉の味噌漬け MYフォルダに入れる
精肉コーナーで、なぜか、はじめに見るものが、鶏もも肉のため、レシピがふえてしまいます(^◇^)他の肉でもおいしかったです(...
材料:鶏もも肉、味噌、酒、砂糖、ゴマ油
公開:05/05/14   更新:05/08/25   レシピID:197172