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春の定番~ふきのとう胡桃味噌
ふきのとうのほんのり苦味には、胡桃の香ばしいコクがピッタリ。なかなか販売してないので手作りしています。
材料:ふきのとう、重曹、菜種油、味噌、砂糖、胡桃
公開:12/05/06   更新:12/05/06   レシピID:1803286
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作ると安い!*いちご大福*
いちご大福って1個100円?いえいえ、自分で作れば簡単、安い!これを一度作ってからは、子どもがいちごを見るたびに作ろう~っ...
材料:白玉粉、水、砂糖、調整用の水(使わない場合も)、いちご、あん、片栗粉
公開:07/01/13   更新:12/05/06   レシピID:318480
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塩麹で旨味倍増食パン(HB)
いつもの食パンが、塩麹のおかげで天然酵母パンのような熟成された旨味のあるパンに。塩麹と塩のバランスはこれがBest!
材料:強力粉、塩麹、塩、砂糖、スキムミルク、バター(マーガリン)、イースト、水
公開:12/03/19   更新:12/05/05   レシピID:1745771
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さつまいもと林檎の煮物
さつまいもと林檎でなぜかアップルパイのようなお味になりました。我が家の定番レシピ確定です♪
材料:さつまいも、林檎、砂糖(蜂蜜でも)、レモン汁(柚子酢でも)、バター
公開:11/12/12   更新:12/04/13   レシピID:1649826
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砂糖菓子ピール
砂糖を結晶化させて作る、砂糖菓子のようなピールです。外はカリッ、中はふわ。これをいただいている時は、マダム気分♪
材料:柑橘類の皮、砂糖
公開:11/12/18   更新:11/12/18   レシピID:1654151
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白菜と林檎の蜂蜜レモンマリネ
白菜大量消費!蜂蜜レモン味のフルーティなマリネ♪作り置きができ、白菜がモリモリいただけます。我が家の人気の一品です!
材料:白菜、林檎、レーズン、塩、レモン汁(柚子酢でも)、蜂蜜、粗引き塩胡椒、オリーブオイル
公開:11/01/20   更新:11/12/18   レシピID:1334822
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もっちもち♪かぼちゃまんじゅう
かぼちゃの蒸しまんじゅうです。甘党の方には餡入りまんじゅう(奥)皮を混ぜ込んだ鬼まんじゅう風(手前)は、もっちり食感のほん...
材料:かぼちゃ、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、水、餡、手粉(片栗粉)
公開:07/10/03   更新:11/10/09   レシピID:438448
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クランブルでフルーツグラタン
クランブルをのせて焼いた、フルーツグラタンです。毎年いただくブルーベリーで必ず作ります。いちごにバナナにリンゴでと年中活躍...
材料:フルーツ、薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、バター
公開:05/07/25   更新:11/09/02   レシピID:208993
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野菜なポンデケージョ
ポンデケージョに野菜風味をプラス!まろやか味になりました。ワンボールで調理時間30分!食事におやつにぴったりです。
材料:白玉粉、薄力粉、野菜ジュース(1日分の野菜)、粉チーズ、オリーブオイル、塩
公開:10/06/09   更新:11/07/31   レシピID:1153231
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凍らせて作る~梅味噌
梅味噌は梅ドレッシングとも呼ばれます。とってもフルーティーで娘の大好物!毎年仕込んでいます。梅を凍らせて作りました。
材料:梅、砂糖(素精糖)、味噌
公開:08/08/14   更新:11/06/20   レシピID:627439