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おから入りハンバーグおろしソース煮込み
おしゃれっ気も何もない、しかもたべかけの画像でお恥ずかしや。期待しないで作った、おからたっぷり煮込みハンバーグが激ウマかっ...
材料:おから、ひき肉(今回は鶏むねひき肉)、タマネギ、大根、めんつゆ、大根おろしの絞り汁+水、塩・こしょう
公開:08/03/12   更新:08/04/29   レシピID:528812
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ブラックペッパー・ベーグル
サンドに合う甘くないベーグルを作ろうと考えた結果、とりあえずこしょうを入れてみました。 ピリッとした刺激とこしょうの香り...
材料:強力粉、黒糖、塩、ドライイースト、水、黒こしょう、ケトリング用水、ケトリング用黒糖
公開:07/08/04   更新:07/08/06   レシピID:412892
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ゴマ入りベーグル
プレーンベーグルの生地にゴマを加えるだけ!!簡単なのにゴマの香りがおいしいです♪ 画像はベーグルサンドの王道、サーモンク...
材料:強力粉、黒糖(上白糖、三温糖でも可)、塩、ドライイースト、水、ゴマ、ケトリング用水、ケトリング用黒糖
公開:06/11/24   更新:07/08/02   レシピID:304033
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バナナきなこサンド
少しでもヘルシーに、しかし甘いサンドイッチが食べたい(>_<。) と言うことで苦肉の策で作ってみたおやつ系サンド。意外とウ...
材料:バナナ、きなこペースト、全粒粉食パン(フツウのでも可)
公開:07/05/29   更新:07/06/24   レシピID:381556
気休め??きなこペースト
レシピと言ってはいけないのではないか…; こんなん載せて、果たして見てくれる人はいるのだろうか…; という疑問を持ちつ...
材料:きなこ、黒糖、お湯または牛乳、豆乳など
公開:07/05/13   更新:07/06/04   レシピID:373046
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抹茶ベーグル
春を迎え、抹茶パウダーがイチオシで売られていたのでついつい購入…そして大好きなベーグルを作りました☆ ちょっと成型をいい...
材料:強力粉、黒糖(上白糖でも可)、塩、ドライイースト、抹茶パウダー、水(常温~ぬるま湯)、ケトリング用お湯、ケトリング用黒糖
公開:07/04/26   更新:07/04/26   レシピID:365965
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全粒粉入りベーグル
強力粉だけで作るよりカロリーが低い…と聞いたので作りました!基本のレシピはクオカさんのものを参考にしています。プレーンのほ...
材料:強力粉、全粒粉、黒糖、塩、ドライイースト、水、ケトリング用の水、ケトリング用の黒糖
公開:07/02/22   更新:07/04/22   レシピID:334510
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カボチャのベーグル◎
カボチャを練りこんで作るベーグル。割とソフトめ。 クオカさんで紹介されているベーグルのレシピが元になっています。 美し...
材料:●強力粉、●黒糖(上白糖、三温糖でも可)、●塩、●ドライイースト、カボチャ、カボチャの皮、水、巻き込み用カボチャ、ケトリング用水、ケトリング用黒糖
公開:06/10/29   更新:07/04/22   レシピID:295353
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紫の野菜でブルーベリー風ベーグル
「野菜生活紫の野菜」というジュースを使って作りました。ドライブルーベリーも入れて、キレイな紫色に焼けます♪ 野菜ジュース...
材料:強力粉、黒糖(上白糖、三温糖でも可)、塩、ドライイースト、紫の野菜ジュース、ドライブルーベリー、ケトリング用水、ケトリング用黒糖
公開:06/11/09   更新:07/03/01   レシピID:299192