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ごはん日記
dedeハイパー
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小海老のトマトクリームパスタ
10分もあればできる簡単で安くてウマウマなパスタです。
材料:パスタ(乾麺)、冷凍むき海老、ホールトマト、バターorマーガリン、牛乳、小麦粉、塩・胡椒・チリペッパー
公開:06/12/14 更新:06/12/14 レシピID:310400
簡単和風椎茸ハンバーグ
つなぎは一切使わず、椎茸と挽肉だけ。タレは和風にピリ辛で。 レンジを使って余分な脂分も落とすのでヘルシーです。
材料:合挽肉、生椎茸、乾燥輪切唐辛子、醤油・塩・みりん、水、片栗粉、サラダ油
公開:06/12/14 更新:06/12/14 レシピID:310377
ピーマンと鶏ささみの簡単おかず
加熱したピーマンといなばのとりささみフレークを混ぜて、塩・胡椒で味付けしただけの簡単なおかずです。パンにもごはんにも合いま...
材料:ピーマン、いなば とりささみフレーク、塩・粗引黒胡椒
公開:06/12/13 更新:06/12/13 レシピID:310013
納豆オムレツ黒胡麻豆乳ドレッシングがけ
納豆入りのオムレツに自分で考案した「黒胡麻豆乳ふわふわドレッシング」(レシピID:301224をかけたもの。 絶妙な組み...
材料:納豆、卵、オクラ、塩・胡椒、黒胡麻豆乳ふわふわドレッシング、ゴマ油
公開:06/12/02 更新:06/12/02 レシピID:306707
簡単リンゴのコンポート
レンジで簡単にできるリンゴのコンポートです。バニラアイスと混ぜながら食べるのが決め手。
材料:りんご、シロップ、水、シナモン、バニラアイス
公開:06/12/01 更新:06/12/01 レシピID:306439
旬野菜のこだわりあんかけ煮物
あたしの作る料理の中で唯一手間と時間をかけた料理。でも旬野菜を使うので安くてすむのだけは変わらず!こだわりとは「旬野菜をつ...
材料:さつまいも、さといも、舞茸、じゃがいも、にんじん、大根、豚バラ肉、乾燥こんぶ、煮干、乾燥椎茸、かつおぶし、乾燥唐辛子(輪切り)、醤油、みりん、塩・砂糖、片栗粉
公開:06/11/29 更新:06/11/29 レシピID:305810
簡単ラタトィユ
10分もあれば簡単にできるラタトィユです。そのままライスとともにおかずとして食べてもよし。画像のようにパスタに乗せてもよし...
材料:ナス、トマト、きゃべつ、エリンギ、グリーンアスパラ、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、塩・黒胡椒・チリ、バジル粉
公開:06/11/21 更新:06/11/21 レシピID:303057
残り物であったか即席ミルク雑炊
残り物野菜色々と残ったごはん茶碗1杯分位とミルクとコンソメだけで10分もあれば完成する美味しくてあったかい雑炊です。
材料:ごはん、牛乳、賽の目切り色々野菜、コンソメ、塩・胡椒
公開:06/11/19 更新:06/11/19 レシピID:302534
さつま芋と大根と鶏肉のシチュー
旬の野菜と余りモノ野菜たっぷりの簡単で美味しいシチューです。
材料:さつま芋、大根、鶏むね肉、チンゲン菜、にんじん、カリフラワー、バター、コンソメ、小麦粉、牛乳、塩・白胡椒
公開:06/11/16 更新:06/11/16 レシピID:301349
旬野菜と舞茸とベーコンの煮物
旬の野菜大根とチンゲン菜・舞茸、ベーコンを簡単に煮込んだもの。 色々応用が利きます。
材料:大根、ベーコン、舞茸、チンゲン菜、煮干、乾燥昆布、乾燥輪切唐辛子、醤油、みりん
公開:06/11/15 更新:06/11/15 レシピID:301249
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