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簡単!アボカドと玉ねぎのおしゃれサラダ
玉ねぎのしゃきしゃき食感とさっぱりドレッシングでびっくりするくらいモリモリ食べられます。
材料:アボカド、レモン汁、生ハム、玉ねぎ、かいわれ大根、プチトマト、●醤油、●レモン汁、●酢、●キャノーラ油、●塩、●ブラックペッパー
公開:11/06/15 更新:12/04/18 レシピID:1466586
割り下から作る!すき煮風すき焼き
最初はそのまま、煮詰まったら卵につけて甘辛さを楽しんで。味が変化することで苦手なすき焼きが好物になりました。
材料:★みりん、★酒(清酒)、★三温糖、★醤油、☆水、☆昆布、牛肉、牛脂、白ネギ、ゴボウ、玉ねぎ、白菜、春菊、えのき茸、エリンギ、しいたけ、焼き豆腐、白滝、すき焼き麩、うどん、卵、大根おろし
公開:11/11/03 更新:12/02/22 レシピID:1615192
簡単おしゃれなミラノ風カツレツ
安い、おいしい、簡単、おしゃれ。 4拍子揃ったミラノ風カツレツ、クリスマスや特別な一日にぜひ。
材料:豚肉(カツ用)、塩・こしょう、小麦粉、卵、にんにく、粉チーズ(卵液用)、粉チーズ(パン粉用)、パン粉、レモン
公開:11/12/04 更新:12/01/16 レシピID:1619201
アイスとエスプレッソとビスコッティと
トースターで焼いた簡単ビスコッティを添えた大人のデザート、アフォガード。 クリスマスにどうぞ。
材料:☆バニラアイスクリーム、☆エスプレッソ、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、卵、砂糖、牛乳、オレンジピール、アーモンド
公開:11/12/04 更新:11/12/04 レシピID:1619230
関西風のだしで作る!おかずになるおでん
合わせだしの風味を利かせた、おかずになる関西風薄味おでん。鶏つくねからおだしがじゅわ~。野菜不足も解消されるおでんです。
材料:水、だし昆布、鰹節、○みりん、○しょうゆ、○塩、鶏ひき肉、★塩、★薄口しょうゆ、★酒、★ねぎ(小口切り)、★片栗粉、大根・厚揚げ・ちくわ・さつま揚げ・こんにゃく・がんも・卵・餅巾着などお好みの具材を、白菜、油揚げ(おいなり用)
公開:11/10/03 更新:11/10/14 レシピID:1586996
ハッピーハロウィン!ミートパンプキンパイ
冷凍パイシートを使った簡単なパイ。 軽食にもメインにもなる便利な一品です。 Let's enjoy halloween!
材料:かぼちゃ、合びき肉、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、バター、★ワイン(赤・白どちらでも可)、★トマトピューレ、★ウスターソース、★固形コンソメ、★ナツメグ、★塩、★こしょう、冷凍パイシート(長方形)、卵
公開:11/10/10 更新:11/10/12 レシピID:1588490
旦那が喜ぶ!コク旨焼き餃子
餃子の旨さを科学的に考察。 豚肉のイノシン酸と昆布のグルタミン酸、2つのうま味成分の相乗効果でコク旨餃子が出来ました。
材料:豚ひき肉、豚バラ薄切り、●塩、●こしょう、●醤油、●酒、●砂糖、●オイスターソース、●胡麻油、●生姜、●にんにく、○水、○昆布だし(顆粒)、キャベツ、ニラ、長ネギ、餃子の皮(直径10cm)
公開:11/10/06 更新:11/10/10 レシピID:1578725
子供が喜ぶ!スイカの切り方
ホームパーティーやバーベキューなど大勢でスイカを食べる時、こんな風にカットしてあると取りやすくて食べやすい!
材料:スイカ
公開:11/08/24 更新:11/09/04 レシピID:1531336
カリッ!フワッ!ジューシー!絶品焼き餃子
焼いても中身が縮まず柔らかな口当たりの餃子です。 下味がしっかりついているので子供は酢醤油なしでパクパク!
材料:豚ひき肉、●塩、●こしょう、●醤油、●酒、●砂糖、●鶏ガラスープ(顆粒)、●水、●ごま油、●キャノーラ油(サラダ油可)、●にんにく、●生姜、玉ねぎ、キャベツ、にら、餃子の皮(直径10㎝)、☆小麦粉、☆水
公開:11/08/19 更新:11/08/26 レシピID:1526759
揚げナスとほうれん草のミートソースパスタ
野菜とひき肉の旨みが凝縮された簡単ミートソース。 ほんのり塩味の揚げナスがおいしさのアクセント。
材料:ほうれん草、ナス、油(オリーブオイルでもサラダ油でも)、塩、にんにく、玉ねぎ、人参、オリーブオイル、合びき肉、ローリエの葉、●塩、●こしょう、白ワイン、固形コンソメ、砂糖、トマト缶(ホールorカット)、バター、乾燥パスタ
公開:11/06/23 更新:11/06/24 レシピID:1477381
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