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ハマる★豆乳おからクッキー MYフォルダに入れる
市販の「豆乳ダイエットクッキー」は高い!ので自分で作ってみることに。簡単に美味しく“お安く”できて感激ですっ!
材料:生おから、豆乳、薄力粉、三温糖、卵、塩、エコナ(サラダ油)
公開:07/02/14   更新:07/02/14   レシピID:330594
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炊飯器で美味しい甘酒 MYフォルダに入れる
新潟の銘酒“〆張鶴”の酒粕をたくさんいただいたので、甘酒を作ってみました。米麹も入って、健康にも美容にもとってもよいのです...
材料:米麹、酒粕、60度のお湯、砂糖
公開:07/01/04   更新:07/01/04   レシピID:315539
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圧力鍋ひとつで豚の角煮 MYフォルダに入れる
おいしいけれど手間も時間も光熱費もかかる豚の角煮は、圧力鍋向き料理の代表でしょ~♪短時間でごちそうができあがります。
材料:豚バラ肉ブロック、酒、醤油、砂糖、水
公開:04/11/14   更新:07/01/04   レシピID:169588
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新潟の冬の味♪鱈の粕汁★ MYフォルダに入れる
酒どころ新潟の冬のごちそうといえば、鱈の粕汁!ほんのり甘い日本酒の香りと甘味はどんな材料にもよく合います。
材料:鱈(たら)、長ネギ、鶏つくね団子、だし汁、酒粕、塩、醤油
公開:06/12/25   更新:06/12/25   レシピID:313691
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簡単♪みたらしだんご MYフォルダに入れる
これぞ和のスイーツ。たまに食べたくなると作ります。たれは電子レンジで作っちゃうから更に簡単。
材料:上新粉、ぬるま湯、みりん風調味料、★みりん風調味料、★醤油、★砂糖、★水、★水溶き片栗粉
公開:04/12/01   更新:06/12/25   レシピID:172080
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レンジでふふふ麩。 MYフォルダに入れる
味がしみ込みにくい麩が15分で美味しい煮付けになります。レンジにおまかせしてる間につけ合わせも作っちゃってください。
材料:カット車麩、★水、★砂糖、★みりん、★醤油、★ほんだし
公開:04/12/03   更新:06/12/25   レシピID:172390
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シンプル☆切干大根煮 MYフォルダに入れる
キング・オブ・おふくろの味!短時間で手軽にできて栄養たっぷりな節約料理。しかも美味い!大好物じゃ♪
材料:切干大根、人参、薄揚げ(油揚げ)、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★ほんだし、★水、サラダ油
公開:04/12/01   更新:06/12/25   レシピID:172057
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超簡単だし巻き玉子 MYフォルダに入れる
大好きなだし巻き玉子をできるだけ簡単に作りたくて、ものすごい手抜きな方法でやってみました。美味かったです。
材料:たまご、おでんだしの素、みりん
公開:04/11/29   更新:06/12/25   レシピID:171795
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新潟のお母さんの味★煮菜 MYフォルダに入れる
冬に出回る「冬菜(とうな)」や、酸っぱくなった野沢菜漬けを塩出ししたのなんかで作ります。菜っ葉の甘味が引き立って、ゴハンが...
材料:小松菜、薄あげ(油揚げ)、ちくわ、★ほんだし、★みりん、★味噌、★水
公開:04/12/07   更新:04/12/07   レシピID:173001
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ウチのポテサラ。 MYフォルダに入れる
ウチでいつも作っているポテトサラダ。コレが一番美味しい!たくさん作ってたくさん食べます(笑)
材料:じゃがいも、たまねぎ、きゅうり、人参、りんご、ゆで卵、ロースハム、★マヨネーズ、★フレンチドレッシング、★粗挽きコショウ、★砂糖
公開:04/12/07   更新:04/12/07   レシピID:172998