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サバの漬け焼き～青じそ風味～ MYフォルダに入れる
しょうゆ味でジックリと下味をつけておいた鯖に、タップリの青じそを加えて、夏らしいサッパリした焼き鯖ができました。
材料：鯖、青じそ、しょうゆ、酒、みりん
公開：09/08/03   更新：09/08/03   レシピID：881187
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卵白救済！プレーン＆紅茶のチュイール MYフォルダに入れる
あまった卵白。手軽に子供のおやつにしちゃいましょう。アーモンドなんてなくてもいいの。だって、毎日のおやつ向きだもん。
材料：卵白、砂糖、バター、薄力粉、バニラエッセンス、紅茶の葉
公開：09/05/27   更新：09/05/27   レシピID：819974
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白玉粉でポンデケージョ風もちもちパン MYフォルダに入れる
生協の「もちもちパンミックス」の大ファン！家でもお手軽にマネしたくて作ってみました。素朴な味だけど、もちもち感がタマラナイ...
材料：白玉粉（粉末）、＊牛乳、＊卵、＊サラダ油、パルメザンチーズ、プロセスチーズ、塩
公開：08/05/16   更新：09/05/14   レシピID：571845
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春の香りたっぷり　よもぎケーキ MYフォルダに入れる
よもぎの新芽の時期に季節感を楽しむおやつ。よもぎをたっぷり使ってあるから、色も鮮やか、モッチリ感もあって美味しいよ～。 ...
材料：よもぎ、重曹、薄力粉、砂糖、べーキングパウダー、バター、牛乳、卵、レーズン、ブランデー
公開：08/04/26   更新：09/02/23   レシピID：558983
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田舎嫁の手仕事　干し柿 MYフォルダに入れる
自宅にある４本の柿の木。今年もたわわに実りました。嫁に来てから、毎年作っていますが、今年こそはレシピに残そう！と意気込み中...
材料：渋柿
公開：07/11/07   更新：08/12/16   レシピID：456119
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山芋がシャキシャキ～な「鶏つくね」 MYフォルダに入れる
少ない鶏挽肉でもボリュームアップ！できるし、なにより食感がシャキシャキで美味しいの。タレと絡めば益々食欲そそります。
材料：鶏挽肉、山芋、長ネギ、しょうが、卵、醤油、酒、砂糖、片栗粉、＊醤油、＊酒、＊みりん、＊砂糖
公開：08/12/16   更新：08/12/16   レシピID：700639
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鯖の漬け焼き　ゴマ醤油味 MYフォルダに入れる
どんな味付けでも美味しくいただけちゃう鯖！ゴマと醤油の香ばしい組み合わせで、美味しさアップです。
材料：鯖、炒りゴマ、醤油、酒、酢
公開：08/09/27   更新：08/09/27   レシピID：654664
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レンジで簡単！とりロール・梅海苔チーズ味 MYフォルダに入れる
ラップで巻いたら、そのままレンジへ…チン！５分後、こんなにキレイで簡単＆美味しい一品ができました。
材料：鶏挽肉、たまねぎ、卵、パン粉、牛乳、海苔、プロセスチーズ、梅肉、青じそ、塩コショウ
公開：08/09/13   更新：08/09/13   レシピID：644442
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トマト肉じゃが MYフォルダに入れる
新じゃがを夏らしいトマト味で美味しくいただきま～す。洋風のような和風のような・・・だからご飯にもパンにも合うんだな。
材料：ジャガイモ、豚肉（バラ・こま切れetc）、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマトの水煮、水、＊酒、＊醤油、＊みりん、＊砂糖、＊ウスターソース、固形スープの素
公開：08/08/21   更新：08/08/21   レシピID：630291
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夏の定番！シソジュース MYフォルダに入れる
バテバテの夏に喉を潤す「夏の味」。畑の赤紫蘇を使って簡単にできるし、かき氷シロップにしたり、焼酎や炭酸で割ったり大活躍。
材料：赤紫蘇、クエン酸、水、上白糖
公開：08/08/12   更新：08/08/13   レシピID：626789
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