＊日々の暮らしごはん＊ |
さーちん３１０ |
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＊黒酢入り豚角煮＊
黒酢と黒砂糖でコクがあってとろりと美味しいです♪
材料：豚バラ肉ブロック、ねぎ（青い使わない部分）、しょうが（薄切り）、★酒、★黒砂糖、★黒酢（鎮江香酢）、★しょうゆ、ねぎ（仕上げ用）、ゆで卵、水溶き片栗粉
公開：07/03/19
更新：09/06/23
レシピID：346672
＊乾物いっぱいのお惣菜＊
栄養価の高いひじきや切干大根。少しでも食べやすいようにしてみました。
材料：合い挽き肉、ひじき（乾燥）、切干大根（乾燥）、春雨（乾燥）、人参、★出汁、★砂糖、★みりん、★しょうゆ、ごま油、たかのつめ
公開：07/02/22
更新：09/05/14
レシピID：334378
＊大根と白菜ベーコンロールの煮込み＊
チャチャｯと下準備して、後はお鍋におまかせ☆一度に３品楽しみましょ！
材料：大根、白菜、ベーコン、ゆで卵、★みりん、★しょうゆ、★出汁（出汁粉小さじ１＋湯）、ねぎ（小口切り）、ごま油
公開：06/12/05
更新：09/01/14
レシピID：307676
＊ヘルシーおろし煮込みハンバーグ＊
きのこをたっぷり使ってヘルシーに仕上げました♪
材料：合い挽き肉、エリンギ、きのこ類（しめじ、えのき等）、大根、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、◎酒・みりん、◎酢、◎しょうゆ、大葉
公開：07/12/06
更新：07/12/06
レシピID：470603
＊里芋と豚肉のこっくり味噌煮＊
寒い日は温かい煮物を♪練り味噌＋お味噌がもっちりな里芋によく合います。
材料：里芋、豚肉（こちらは豚小間）、生しいたけ、◎酒、◎黒砂糖、◎みりん、◎出し汁、●白練りごま、●味噌、ごま油
公開：07/11/21
更新：07/11/21
レシピID：463465
＊牡蠣のさっぱりみぞれ煮＊
少量のお酢がポイントです☆あつあつを大根おろしと一緒にどうぞ☆
材料：牡蠣、大根、ねぎ、★ミツカン穀物酢・しょうゆ、★砂糖・酒・和風だし粉、塩・こしょう（下味）、片栗粉
公開：07/11/16
更新：07/11/16
レシピID：460732
＊めかじきのさっぱりねぎじょうゆ
ねぎじょうゆに漬け込まれたかじきが美味しいです。
材料：めかじき、ねぎ、★にんにく（すりおろし）、★しょうが（すりおろし）、★しょうゆ、★酢、★砂糖
公開：06/11/28
更新：07/10/25
レシピID：305530
＊パルメザン風味のチキンときのこ＊
パルメザンが入りのクリーミーなチキンが出来ました♪
材料：鶏もも肉、しめじ・まいたけ・エリンギなど、ブロッコリー、◎パルメザンチーズ、◎白ワイン、◎牛乳、◎味噌（お好みの味噌）、◎にんにく（すりおろし）、オリーブオイル、バター
公開：07/10/10
更新：07/10/10
レシピID：441300
＊白菜とニラのにゅうめん＊
身体もポカポカ♪簡単にゅうめん♪
材料：そうめん、鶏胸肉、白菜、ニラ、白ねぎ、◎ウェイパー、◎水、◎酒、◎酢・しょうゆ、しょうが（チューブ）、ごま油、あらびき黒胡椒
公開：07/10/06
更新：07/10/06
レシピID：439617