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鶏手羽元のらっきょう酢煮
10/10/8話題入り☆有難う!! らっきょう酢だけでてりてりに!お肉も柔らかく骨から ...
材料: 鶏手羽元、らっきょう酢
きのこの混ぜごはん
今の季節、きのこが安く手に入るのでよく作っています!炒めて混ぜるだけのでとっても簡単♪ ...
材料: 鶏むね肉、えのき、まいたけ、しめじ、○酒、○しょうゆ、●コンソメ、●みりん、●しょうゆ ...
鶏となすのノンオイルみそ炒め
油なくてもおいしくできた♪ 覚書です・・・
材料: なす、鶏肉(私はむね肉)、酒、◎みそ、◎砂糖、◎みりん
なすの冷菜
2011/6/1話題入り☆有難う!! 私の最初のレパートリーとなったなすの冷菜です。ご ...
材料: なす、サラダ油、◎しょうゆ、◎酢、◎すりごま、◎砂糖、◎ねぎ、◎にんにく、◎一味唐辛子 ...
きゅうりに梅のせました
10/5/20話題入り☆有難うございます!! 漬物代わりにいかがでしょう(^ω^) ...
材料: きゅうり、梅干、梅しそ、顆粒だし
お弁当に☆まいたけのバターしょうゆ
10/11/8話題入り☆有難う!! 時間がないときのお助けメニュー。なのに旦那に大好評 ...
材料: まいたけ、バター(またはマーガリン)、しょうゆ
シンプル!かぼちゃ煮
2011/2/18話題入り☆有難う!! 少ない材料でシンプルに。 一番好きなかぼちゃ ...
材料: かぼちゃ、砂糖、しょうゆ
簡単オムレツ風
2011/3/30話題入り☆有難う!! オムレツとは違うと思うケド…たまご焼きじゃ物足 ...
材料: たまご、ひき肉(豚でも鶏でも)、玉ねぎのみじん切り、塩・こしょう、ケチャップ
鶏むね肉としめじのオイスター炒め
11/2/1話題入り☆有難う!! お弁当や夕食に旦那大絶賛のおかずです♪ 鶏むね肉で ...
材料: 鶏むね肉、しめじ、○酒、○しょうがチューブ、○片栗粉、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●オイ ...
りんご☆マヨ
11/2/7話題入り☆有難う!! りんごを切ってマヨネーズをかけるだけ。 マヨネーズ ...
材料: りんご、マヨネーズ、食塩水