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風邪撃退☆芯まで暖まるみぞれスープ♬♫
大根おろしが身体を優しく暖めてくれます(´▽`)♡ 寒い日や体調の悪い日、おつうじにもにもGoodです♡
材料:鶏ひき肉、大根、大和芋、れんこん、生姜、長ネギ、万能ねぎ、塩・こしょう、みりん・酒、塩(スープに)
公開:07/01/23   更新:11/10/18   レシピID:320104
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スモークベーコンとキャベツ
キャベツにスモークの香りがうつって何とも言えない美味しさ♡  塩味を濃いめにしてパスタの具としても使えます(^^*)v ...
材料:ベーコン、キャベツ、塩、黒胡椒
公開:08/06/04   更新:11/06/30   レシピID:573260
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* 美味しい牡蠣のパン粉焼き *
簡単で美味しい♡ 酒の肴には最高です♪ アンチョビーが味の決め手だよ♪(゚∇^*)
材料:牡蠣、パン粉、にんにく、*乾燥バジル、*オリーブオイル、バター、*クレイジーソルト・粗引きこしょう
公開:07/02/19   更新:10/11/04   レシピID:332800
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* 手作り♪豚バラのスモーク *
酒飲みにはたまらないお味です♡ 鍋とザルを使って我が家でスモーク♪ でも下ごしらえに8日間щ(゚ロ゚щ)かかるけど待つ甲斐...
材料:豚バラ肉ブロック、*クレイジーソルト        (もしくは塩)、*砂糖、*好みの香辛料      (バジルやオレガノ等)、ローズマリー、チップ(さくら、ヒッコリー等好みのものを)
公開:07/03/05   更新:09/10/26   レシピID:336156
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トースターで簡単♪きのこのグラタン♡
ホワイトソース作るのが面倒な時はこれ♪生クリームさえあれば手軽に熱々グラタンの出来上がり(^^) 作り方も超~っ簡単♪ 炒...
材料:シメジ、エリンギ、ソーセージ、玉ねぎ(あれば)、生クリーム、とろけるチーズ、            ***、白ワインor酒、塩・粗引きこしょう、バター
公開:06/11/14   更新:09/08/24   レシピID:300617
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簡単うまうま♪牡蠣グラタン^^b
一年中グラタン好きだけど、この時期の主役はやっぱり牡蠣♡ フライパンひとつでささっと作ってあつあつを頂きましょう♪(゚∇^...
材料:牡蠣、ほうれん草、玉葱、             ***、白ワイン、生クリーム、(↑当然ホワイトソースでもOK☆)、バター、塩・粗引きこしょう、とろけるチーズ
公開:06/11/24   更新:09/01/25   レシピID:301427
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♪シンプルで簡単♬かぼちゃサラダ♪
簡単!というより『片手間(^-^;)』で出来ちゃうサラダ♪ ポテサラとはちょい違ったまったり感がGOODですo(^-^)o...
材料:かぼちゃ、玉ねぎ、             ***、マヨネーズ、牛乳、塩・粗引きこしょう
公開:06/11/15   更新:08/09/05   レシピID:300632
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うまい!鶏とレンコンのバルサミコ煮☆
炒めて蒸して混ぜるだけ♪意外と簡単に本格派♪  バルサミコは香り、酸味と甘みのバランス、が絶妙だから高くても良いものを!ち...
材料:鶏肉(もも肉)、レンコン、たまねぎ、にんにく、鷹の爪、白ワイン(なければ酒)、●バルサミコ酢、(ジーンファンデルビネガー、●お醤油、●砂糖、レモン、ローズマリー(あれば)
公開:06/11/10   更新:08/06/19   レシピID:299258
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美味しい♫簡単♫牡蠣のオイスター炒め♪
簡単で美味しいよ!ブロッコリーの葉が美味しいソースをたっぷり含んでくれてもぉ最っ高~ヽ(´▽`)もちろん牡蠣もぷりっぷりで...
材料:牡蠣、ブロッコリー、            ***、オイスターソース、塩・粗引きのこしょう、酒or白ワイン、ゴマ油orオリーブ油、醤油
公開:06/11/13   更新:08/06/19   レシピID:300320
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タコの簡単サラダ♪
調理時間5分かけられるかなぁ!?って位。なんて事無いけど、ぱぱっとすぐに作れるからお酒の肴に便利です☆
材料:たこ、きゅうり、豆、塩、オリーブオイル、白ワインビネガー、(↑無ければお酢やレモンで代用)
公開:07/01/17   更新:08/06/04   レシピID:319686