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日曜日の梅スパゲッティ
だんなさまに作ってもらったスパゲッティ。自信満々なので褒めちぎり、来週も作ってもらうことになりました。やったー。
材料:パスタ(なんでも)、梅、バター、酒、ささみ、しそ、塩コショウ
公開:04/07/15   更新:07/08/18   レシピID:152807
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ゴーヤで豆腐を食べる
aiai@cafeさんのレシピを和風つゆ「きわみ」で食べてみました。激ウマです。
材料:ゴーヤ 、ツナ、豆腐、めんつゆ(和風つゆ「きわみ」愛用)、かつおぶし、ごま油、すりごま(白)
公開:07/08/18   更新:07/08/18   レシピID:418509
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自慢の煮豚
ついに美味しくできました。 あぁ、うれしい。 豚を茹でたスープもいただけるし、漬け汁は漉して調味料として使います。これ...
材料:豚肩ロースの塊(肩ロースがおすすめ)、白ネギの青い部分、生姜、しょうゆ、みりん、日本酒、だし(ゆで汁でOK)
公開:05/04/19   更新:07/06/11   レシピID:193428
和風ハンバーグ用ソース
和風ハンバーグのソースです。大根おろしと一緒にどうぞ。
材料:醤油、みりん、酒、砂糖、水
公開:07/02/06   更新:07/02/07   レシピID:327079
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たけのこご飯
やさしい春の味です。かまどさんで炊くのでとっても美味しいです。
材料:たけのこ、鶏肉、米・もち米、だし、薄口醤油、酒、砂糖、みりん
公開:07/02/06   更新:07/02/06   レシピID:327088
人参とツナのサラダ
栗原はるみさんのレシピをアレンジ。人参が甘く感じます。
材料:人参(中)、ツナ、玉ねぎ、にんにくみじん切り、サラダ油、★粒マスタード、★ワインビネガーもしくは酢
公開:07/02/06   更新:07/02/06   レシピID:327081
ピリ辛マヨネーズ
別名:ブロッコリードレッシング。
材料:マヨネーズ、豆板醤、レモン汁、醤油
公開:07/02/06   更新:07/02/06   レシピID:327077
バンバンジーソース
蒸し鶏のときに活躍します。
材料:白ゴマペースト、白ゴマ、酢、醤油、砂糖、豆板醤
公開:07/02/06   更新:07/02/06   レシピID:327076
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ロシア美人妻より直伝ミモザサラダ
ロシア人の美人奥様から直伝のサラダ。簡単です。
材料:卵、たまねぎ、甘鮭、マヨネーズ、プレーンヨーグルト
公開:04/02/24   更新:07/02/06   レシピID:131462
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豚の角煮
作る時間となくなる時間の反比例。あっという間になくなる人気お惣菜。
材料:豚バラ、しょうが、大根、★しょうゆ、★酒、★みりん、★さとう、水
公開:04/10/14   更新:07/02/06   レシピID:164772