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すぱげっちー:基本のトマトソース MYフォルダに入れる
作り方を覚えてしまえば簡単です。みじん切りさえすれば、後は時間任せのソース。
材料:しょうが、にんにく、玉ねぎ、ホールトマト、水、固形スープ、ローリエ、オレガノ、クローブ、ケチャップ、塩、胡椒
公開:00/09/04   更新:00/09/16   レシピID:7975
すぱげっちー:野菜&ミートソース、トマト味 MYフォルダに入れる
野菜たっぷり、製作時間20分ミートソース。みじん切りと調味料を混ぜるだけ。お肉を買ったら、家にある野菜でアレンジ可能。
材料:オリーブオイル、しょうが、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、牛ひき肉、ガーリックパウダー、クローブ、ローリエ、オレガノ、トマトソース、ケチャップ、ウスターソース、塩、胡椒、パスタ
公開:00/09/16   更新:00/09/16   レシピID:8367
すあげっちー:野菜たっぷりトマトミートソース MYフォルダに入れる
野菜たっぷりのミートソース。みじん切りさえクリアすれば簡単です。後は調味料を入れて煮込むだけ。牛ひきを買ったら後は家にある...
材料:
公開:00/09/16   更新:00/09/16   レシピID:8365
すぱげっちー:キャベツとブロッコリーのバター醤油ソース MYフォルダに入れる
こってりバターと醤油は相性良し。パスタと茹で汁を入れて絡めます。
材料:バター、にんにく、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ブロッコリー(冷凍)、バジル、塩、胡椒、醤油、パスタ茹で汁、パスタ
公開:00/09/11   更新:00/09/11   レシピID:8192
すぱげっちー:トマトスープ MYフォルダに入れる
野菜のごった煮スープ。冷凍トマトと固形スープの素を入れて、ボーっとしていても手早く出来ます。
材料:ベーコン、玉ねぎ、にんじん、ピーマン(冷凍)、マッシュルーム、トマト(冷凍)、ガーリックパウダー、ローリエ、固形スープの素、塩、胡椒、パスタ
公開:00/09/08   更新:00/09/08   レシピID:8102
すぱげっちー:からふるクリームソース MYフォルダに入れる
ホワイトソース(ID#7976)はかなりゆるめに。色とりどりのこってり味。ソースを作り置きすれば10分のスピード料理。
材料:型抜き、コーン(冷凍)、にんじん、ほうれん草(冷凍)、ツナ缶、ホワイトソース、月桂樹の葉、塩、胡椒、パスタ
公開:00/09/07   更新:00/09/07   レシピID:8054
すぱげっちー:基本のパスタ茹で MYフォルダに入れる
オリーブオイルと塩、胡椒、それに水。これだけあれば後はタイミング。80-10gづつ茹でればソースに合った微妙な硬さに調節出...
材料:パスタ、塩、オリーブオイル、水、胡椒
公開:00/09/05   更新:00/09/05   レシピID:8012
すぱげっちー:基本のホワイトソース MYフォルダに入れる
温めた牛乳がコツ。常温で溶かしたバターが秘訣。おしゃべりしながら気長にするのがミソ。
材料:バター、小麦粉、牛乳、ローリエ、塩、胡椒
公開:00/09/04   更新:00/09/04   レシピID:7976
すぱげっちー:ミックスべジのトマトソース MYフォルダに入れる
一口大に切ってある冷凍の野菜パックを使います。(赤と青ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ブロッコリー...
材料:油、野菜ミックス(冷凍)、ガーリックパウダー、オレガノ(乾燥)、月桂樹の葉、クローブ、トマトソース、水、塩、胡椒、ケチャップ、パスタ
公開:00/08/31   更新:00/09/01   レシピID:7923
すぱげっちー:完熟トマトのすっぱソース MYフォルダに入れる
市販のトマトソースも具を入れればシェフの味に。ケチャップやハーブでオリジナルの味付けをすれば手抜きなんて気づかれません。い...
材料:オリーブ油、ニンニク、ピーマン、キャベツ、スパゲティソース:トマト味(市販)、ワイン、ケチャップ、塩、胡椒、ハーブ、完熟トマト、パスタ
公開:00/08/21   更新:00/08/21   レシピID:7566