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✿おうちで山形のいも煮✿ MYフォルダに入れる
秋の味覚として時々TVにも登場する山形の「いも煮」。たっぷり作って、最後にうどんを煮込むのが大好き♪♪ 野菜がモリモリ食べ...
材料:里芋、牛肉(牛ばら肉が良い)、にんじん、白こんにゃくor玉こんにゃく、ねぎ、(しめじなどお好みで)、みりん、砂糖、和風だしの素、しょうゆ
公開:07/10/17   更新:09/10/11   レシピID:443864
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手作り✿和風パスタオイルソース MYフォルダに入れる
市販品のような和風パスタオイルソースを作ってみました。これで具を炒めて茹でたパスタを和えるだけ!便利です☆
材料:しょうゆ、サラダ油、昆布茶、みりん、黒コショウ、ガーリックパウダー
公開:08/09/13   更新:09/09/05   レシピID:643876
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市販品いらず♪浅漬けの素✿✿ MYフォルダに入れる
市販の浅漬けの素みたいに、簡単においしい浅漬けができます☆ 我が家では市販の浅漬けの素を買わずに済んでます♪
材料:キャベツなどの野菜、昆布茶、塩、砂糖、酢、水
公開:07/12/13   更新:09/08/31   レシピID:474634
おうちで簡単!肉味噌つけ麺♪ MYフォルダに入れる
私がつけ麺好きになったきっかけの1品!簡単なのにおいしい~♪
材料:中華麺、ひき肉、長ねぎ、にんにく(お好みで)、豆板醤、テンメンジャン、水、鶏がらスープの素(顆粒)、みりん、塩、ラー油 or ごま油
公開:09/06/23   更新:09/08/31   レシピID:846559
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にんにく&しょうがの万能オイル MYフォルダに入れる
みじん切りのにんにく&しょうがをオイルに漬け込むだけ!ひと手間省けるので楽チン~☆【追記】8/1手順③一部訂正しました
材料:サラダ油、にんにく、しょうが、唐辛子
公開:06/12/15   更新:09/08/01   レシピID:310875
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カレールー無し!ココナッツトマトカレー MYフォルダに入れる
個人的には、カレールーを使ったカレーよりも好き♪油っこくないけど、コクがあります。水分はココナッツ&トマト缶の水分のみ!
材料:ココナッツミルク、トマト缶、豚ひき肉、★玉ねぎ、★にんじん、★にんにく、◎コンソメ顆粒、◎ソース、◎ケチャップ、◎塩、◎醤油、◎カレー粉、はちみつ
公開:09/07/22   更新:09/07/27   レシピID:871838
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✿坦々麺風つけ麺✿ MYフォルダに入れる
真っ赤っかですが見かけほど辛くないはず!【追記】7/8 皆様のおかげで話題のレシピ入りしました。ありがとうございます!
材料:中華めん、しょうが・にんにく、豚ひき肉、豆板醤、テンメンジャン、しょうゆ、砂糖、水、鶏がらスープの素、塩、練りごま、ごま油、ラー油、ねぎ(薬味)、白ゴマ(薬味)
公開:07/08/20   更新:09/07/27   レシピID:415281
✿✿さっぱり!梅だれでそうめん✿✿ MYフォルダに入れる
めんつゆに梅干を入れるとさっぱりしてそうめんが進んじゃいます♪私は更にお酢を加えるのが好き(^^)
材料:梅干、酢、薄めためんつゆ
公開:09/07/18   更新:09/07/18   レシピID:868895
レンジで簡単☆油揚げの油抜き MYフォルダに入れる
レンジで簡単に油揚げの油抜きができますよ♪
材料:油揚げ、クッキングペーパー、ラップ
公開:08/07/25   更新:09/07/04   レシピID:618501
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まきす要らず✿「の」り巻き✿ MYフォルダに入れる
簡単に作れるし、さっぱりしているのでたくさん食べられるのり巻きです。お好みの漬け物をのせて、端からクルクル巻くだけの簡単の...
材料:お好みの漬け物、のり、ご飯、★酢、★砂糖、★昆布茶(なければ塩)
公開:07/05/29   更新:09/07/04   レシピID:381418