♪小夏のKitchen♪ |
pekohime |
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♪何でも千切り野菜の粒マスタード炒め♪
冷蔵庫にある野菜を何でも千切りにして炒めるだけの簡単料理。ハムやベーコンを入れたら主菜にも♪
材料：粒マスタード、酒または白ワイン
公開：06/12/18
更新：06/12/18
レシピID：311564
豚バーグ巻き♪切ってビックリ♪
フライパン１つで出来ます。
とても簡単。
私はトマトソースに緑の彩りにホウレン草を最後に加えました。
他にもキノコ類...
材料：☆豚ひき肉、☆パン粉、☆牛乳、☆卵、うずら、さやいんげん(アスパラでも可)、人参、○トマト缶、○薄切り玉ねぎ、○ローリエ、○コンソメ、塩、コショウ
公開：06/12/18
更新：06/12/18
レシピID：311557
和風あんかけ♪白菜と鶏挽肉のミルフィーユ
白菜のお安い季節になりました。重ね煮バージョン第２弾です。第１弾はレシピID:310943を見てね♪
及び鶏つくねタネ...
材料：白菜、★鶏ひき肉、★ネギのみじん切り、★人参のみじん切り、★しょうがのしぼり汁、★えのきのみじん切り、★卵(なくても良い)、★片栗粉、☆水、☆干ししいたけ、☆人参や絹さややネギ
公開：06/12/17
更新：06/12/18
レシピID：311236
♪鶏つくねの大根蒸し餃子♪
鶏つくねタネレシピ第３弾♪
第１弾は焼き物。
第２弾は揚げ物。
第３弾は蒸し物にしました。
とにかく簡単すぎる！
...
材料：鶏ひき肉、大根、★長ネギのみじん切り、★好みの野菜のみじん切り、★しょうがの絞り汁、★卵、★片栗粉、★塩、こしょう、酒、小麦粉
公開：06/12/18
更新：06/12/18
レシピID：311546
♪フワフワつくね大葉揚げ♪
鶏つくねタネレシピ第２弾♪
つくねタネに混ぜる材料は何でもお好みでＯＫ。タネをまとめて作って保存しておくと、いざというと...
材料：鶏ひき肉、大葉、★長ネギみじん切り、★しょうがの絞り汁、★卵、★好みの野菜のみじん切り、★片栗粉、小麦粉
公開：06/12/18
更新：06/12/18
レシピID：311543
♪ピーマンつくね♪照り焼き味♪
鶏ひき肉料理。鶏のムネ肉が安い時にまとめ買いして、つくねタネをたくさん作って冷凍しておくと色んな応用がききます。鶏つくねタ...
材料：鶏ひき肉、ピーマン、★ネギのみじん切り、★しょうがの搾り汁、★卵、★椎茸、人参のみじん切り、★片栗粉、☆麺つゆ(３倍希釈)、☆砂糖、☆水
公開：06/12/18
更新：06/12/18
レシピID：311540
♪基本のチキンナゲット♪
基本のチキンナゲット♪サクっ♪ふわふわ♪ マスタードソースとバーベキューソースのレシピ付き。
パーティーにどうぞ♪
材料：★鶏ムネ肉、★玉ねぎ、★卵、★小麦粉、★塩、コショウ、ナツメグ、※卵、※小麦粉、※牛乳、※水、※塩、※サラダ油、○マイルドマスタード、○はちみつ、○レモンの絞り汁(またはワインビネガー)、●ケチャップ、●ソース(何でもOK)、●タバスコ
公開：06/12/17
更新：06/12/17
レシピID：310963
♪ワカメとしらすのナムル風炒め♪
あと一品・・・という時に重宝します。５分で出来るスピードメニュー。
材料：わかめ、しらす(ちりめんじゃこ)、長ネギ、ゴマ油、醤油、塩、こしょう
公開：06/12/17
更新：06/12/17
レシピID：311239
大根の葉と皮でキンピラ
切り干し大根を手作りしようと思い、残った皮と葉に人参を彩りにプラスして作りました。葉と皮は栄養がいっぱい★おかずになる味で...
材料：大根の葉と皮、人参、★醤油、★みりん、★出し汁、★砂糖、七味、ゴマ油
公開：06/12/16
更新：06/12/16
レシピID：310946