和みキッチン by ままみ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

焼肉のたれで･･･めちゃうま簡単麻婆豆腐

面倒くさいことは何にもございやせん!!でもすごーくおいしい麻婆豆腐。。。焼肉のたれの旨みがいい味を出してます♪

材料：木綿豆腐、焼肉のたれ、水、しいたけ、豚挽き肉、ごま油、酒、しょうが(みじん切り）、にんにく(みじん切り)、長ネギ(小口切り)、小ねぎ、☆片栗粉、☆水

公開：09/11/21 更新：09/11/21 レシピID：971607

新じゃがコロッケ

ホクホクの新じゃがで今日は手作りコロッケを作りました♪ ホクホクでじゃが芋の香りが香ばしい!! ついつい食べすぎちゃい...

材料：新じゃが、豚挽き肉、玉ねぎ、塩コショウ、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油

公開：07/07/12 更新：09/11/21 レシピID：403030

手作りしょうゆラーメン

しょうがとねぎをたっぷり使った手作りスープが寒い体をポポッと温めます♪

材料：中華麺、豚バラ肉スライス、しょうが、ねぎ、タカラ「料理のための清酒」、だし汁(かつお＆煮干)、オイスターソース、しょうゆ、小ねぎ

公開：06/11/30 更新：09/11/11 レシピID：306000

幸福色のさつまご飯

薩摩芋の黄色は幸福色♪薩摩芋のほんのりとした甘さとごましおの塩味と風味が格別！！

材料：米、薩摩芋、塩、タカラ「料理のための清酒」、ごましお

公開：09/11/10 更新：09/11/11 レシピID：962238

おいしいっ!!ひじき煮

彩りよく栄養のバランスよく作ってみました♪ご飯にかけてもそのまま食べても美味しい!!

材料：ひじき(乾燥)、油揚げ、高野豆腐、にんじん、糸こん、水、料理のための清酒、きび砂糖、みりん、しょうゆ、ごま油

公開：09/11/11 更新：09/11/11 レシピID：963097

里芋と鶏肉のうま煮

なんと鶏肉を鰻蒲焼のたれベースの下味をつけて煮ました♪おいし～い!!

材料：里芋、鶏もも肉、☆しょうが（皮ごとスライス）、☆長ネギ（スライス）、☆酒、☆みりん、☆鰻蒲焼きのたれ、水、インゲン、酒、きび砂糖、みりん、醤油

公開：09/10/07 更新：09/10/07 レシピID：930231

水菜のわさびしょうゆ和え

わさびを少し加えるだけで、パクパク野菜が食べれます。昆布茶の風味もグッド!!

材料：水菜、☆昆布茶、☆わさび、☆うすくちしょうゆ、鰹節

公開：09/09/27 更新：09/09/27 レシピID：921486

おばあちゃんの秋ナスの炒め物

「嫁は食べれない秋茄子」を今日は思い切って食べました!!しょうゆ、酒、みりんでパパッと作り♪ジューシーでうまい!!

材料：茄子、たかの爪、ごま油、油、酒、タカラ本みりん、しょうゆ

公開：09/09/18 更新：09/09/18 レシピID：914930

鶏肉と野菜のタジン風

にんにくに漬け込んだやわらか鶏肉と野菜をコンソメベースで煮込んだ美味しい1品♪

材料：鶏もも肉、☆おろしにんにく、☆クレイジーソルト、じゃが芋、玉ねぎ、にんじん、セロリ、水、コンソメ顆粒、塩、白ワイン、油、ローレル、刻みパセリ、にんにく

公開：09/09/15 更新：09/09/15 レシピID：912665

柔らかから揚げ

玉葱、にんにく、生姜のパワーでこ〜んなに柔らかくなりました！

材料：鶏もも肉、玉葱、生姜、にんにく、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆はちみつ、小麦粉、片栗粉、卵、揚げ油

公開：09/09/06 更新：09/09/07 レシピID：904403