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チーズ肉じゃが MYフォルダに入れる
チーズのとろり感、ジャガイモのほっこり感、そして、キムチのピリ辛が絶妙です。
材料:新じゃがいも、切り落とし豚肉、モッツァレラチーズ、たまねぎ、白菜キムチ、スープストック、醤油、紹興酒、てんさい糖、ごま油
公開:07/12/01   更新:07/12/01   レシピID:468670
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らっきょう入りポテトサラダ MYフォルダに入れる
大量のらっきょう使用例第二弾。これなららっきょう臭くなく食べれるよ。
材料:らっきょの甘酢漬け、ジャガイモ、焼豚、きゅうり、千鳥酢、EXバージンオリーブオイル、塩、黒こしょう、エコナ(マヨネーズタイプ)、レタス
公開:07/10/15   更新:07/10/15   レシピID:443957
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お豆たっぷりファルファーレ MYフォルダに入れる
人数が少ないなときはこれだけでもいいですし、多いときは小分けして前菜にぴったしです。
材料:ファルファーレ、お好みの豆、┌水、│味の素チキンコンソメ固形、│みりん、酒、└千鳥酢、醤油、塩、胡椒、EXヴァージンオリーブオイル
公開:07/09/30   更新:07/09/30   レシピID:436610
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らっきょう入り鶏そぼろ丼 MYフォルダに入れる
なかなか減らないらっきょうの甘酢漬けを使ったレシピです。
材料:らっきょうの甘酢漬け、鶏胸ひき肉、たまねぎ、らっきょう漬けの甘酢、赤唐辛子、A醤油、てん菜糖、B酒、みりん、万能ネギ
公開:07/09/14   更新:07/09/14   レシピID:430155
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ボロネーゼ MYフォルダに入れる
ミートの代わりにチキンのボロネーゼです。たまにはちょっと手間ひまかけて作ってみては?
材料:┌たまねぎ、│人参、│セロリ(茎の部分)、│トマト(大)、│鶏ムネ肉、│赤ワイン、│ブイヨン、│ローレル、│葛粉、└オリーブオイル、ペンネ、パルミジャーノ、塩、胡椒、オールスパイス、塩(茹で用)
公開:07/08/28   更新:07/08/28   レシピID:422512
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トマトとモッツァレラのフリッジ MYフォルダに入れる
柔らかい風味でちょっとしたサラダ感覚でどうぞ。
材料:フリッジ、トマト、モッツァレラ、バジル、EXオリーブオイル、赤唐辛子、にんにく、塩胡椒
公開:07/08/24   更新:07/08/24   レシピID:420850
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カルボナーラ MYフォルダに入れる
濃厚!!!赤ワインが欲しくなるお味。
材料:パスタ(1.6mm)、ベーコン、パルミジャーノ、卵黄、生クリーム、白ワイン、黒こしょう、塩(茹で用)、ゆで汁
公開:07/08/24   更新:07/08/24   レシピID:420768
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トマトとバジルのパスタ MYフォルダに入れる
見た目はナポリタン風ですが、味は更に濃厚!!
材料:全粒粉パスタ、トマトソース(680g)、┌トマトの水煮缶(カットタイプ)、│たまねぎ、│にんにく、│バジル、│オリーブオイル、└塩、胡椒、パルミジャーノ、バジル、EXオリーブオイル、赤唐辛子、塩(茹で用)
公開:07/08/22   更新:07/08/22   レシピID:419860
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チーズコーンマフィン MYフォルダに入れる
今回はバターを使わずにヨーグルトを使ってみました。バターに比べて食感が軽くなると思われたのでチーズをいれて補ってみました。...
材料:粉物、┌薄力粉、│全粒粉小麦粉、│塩、└ベーキングパウダー、黒こしょう、ヨーグルト(500g)、コーングリッツ、砂糖、卵(L)、豆乳、ホールコーン(内容量)、チェダーチーズ
公開:07/08/17   更新:07/08/17   レシピID:418296
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プチトマトのパスタ MYフォルダに入れる
暑いけど、プチトマトの酸味と甘さがさっぱりして美味しいですよ。
材料:プチトマト、いんげん、全粒粉パスタ、赤唐辛子、にんにく、オリーブオイル、塩(茹で用)
公開:07/08/17   更新:07/08/17   レシピID:418294