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ふきと身欠ニシンの煮物 MYフォルダに入れる
ふきの苦みとニシンの旨味がよく合います。今の時期(4〜5月)はふきが多く出回るので、作ってみましょう。
材料:ふき(ながさ30cm)、身欠ニシン、生姜汁、醤油、砂糖、お酒、みりん、米酢
公開:07/04/23   更新:07/04/23   レシピID:364288
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冷やしきしめん(サバ味噌ダレ) MYフォルダに入れる
これからの暑くなる季節には冷たい麺類でも。アンチョビの代わりにサバ味噌というようなものです。
材料:きしめん、サバ味噌缶、トマト(中)、にんにくオリーブオイル、米酢、塩胡椒、パセリ(乾燥)
公開:07/04/18   更新:07/04/18   レシピID:361821
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にんにくオリーブオイル MYフォルダに入れる
冷やしておけば冷製パスタに使ってもいいですし、ドレッシングにも向いていると思います。
材料:オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子
公開:07/04/18   更新:07/04/18   レシピID:361811
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炒めズッキーニのパスタ MYフォルダに入れる
シンプルなパスタが一番!
材料:全粒粉パスタ、ズッキーニ、オリーブオイル、黒こしょう、ブイヨン(顆粒)、ゆで汁
公開:07/04/13   更新:07/04/13   レシピID:359361
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スパイシー!大根のマスタード煮 MYフォルダに入れる
醤油バターのコクとマスタードのスパイシーさがとても合います。
材料:大根、牛バラブロック、粒マスタード、バター(無塩)、醤油、焼酎、砂糖、黒こしょう、パセリ(乾燥)、塩胡椒(牛バラ用)
公開:07/04/12   更新:07/04/12   レシピID:358699
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大根のウインナー煮 MYフォルダに入れる
ウインナーの旨味とハーブの香りがとてもいい。
材料:大根、にんじん、粗挽きウインナー、にんにく、タイム、バジルオイル(*レシピ)、黒こしょう、*ハーブオイル、┌バジル、│パセリ、│松の実、│オリーブオイル、│黒こしょう、└塩
公開:07/04/06   更新:07/04/06   レシピID:355803
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大根の酒粕煮 MYフォルダに入れる
急に寒くなる日があると、温かいものが食べたくなりますよね。
材料:大根、酒粕、めだい(かま)、油揚げ、にんじん、カブの葉、酒、塩、調味料 、┌醤油、│魚醤(いしるだし)、│みりん、└砂糖
公開:07/04/05   更新:07/04/05   レシピID:354979
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ハーブサラダのカッペリーニ MYフォルダに入れる
サラダ感覚のつもりが、結構これだけでも満足感があります。
材料:カッペリーニ、プチトマト、きゅうり、たまねぎ、イタリアンパセリ、マスタードサラダ、ルッコラ、レモンバーム、EXオリーブオイル、バラサミコ酢、魚醤(いしるだし)、黒こしょう
公開:07/04/03   更新:07/04/03   レシピID:354073
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卵のペンネ MYフォルダに入れる
ハーブオイルと混ぜて食べるのもよし、別々に食べて2種類の味を楽しむのもよし。
材料:ペンネ、グリエール、卵、┌バジル、│パセリ、│EXオリーブオイル、│米酢、└黒こしょう、オリーブオイル
公開:07/04/02   更新:07/04/02   レシピID:353744
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ふきみそ MYフォルダに入れる
生野菜につけたり、ご飯にのせたりと好みの食べ方で春の味を楽しんでください。
材料:ふきのとう、西京味噌、みりん、米酢、砂糖、酒、ごま油
公開:07/04/02   更新:07/04/02   レシピID:353608