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菜の花の酢みそ和え MYフォルダに入れる
今まさに旬!いろんな食べ方がありますが、まずは定番ものでもいかがでしょうか?
材料:菜の花、西京味噌、米酢、練りからし、キビ砂糖、みりん、昆布ダシ
公開:07/03/12   更新:07/03/12   レシピID:343267
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ちょっと中華 空豆のフリッジ MYフォルダに入れる
見た目はイタリアン。でも、味はエセ中華!?
材料:フリッジ、空豆、メンマ(水煮)、豆板醤、魚醤(ととだし)、茹で汁、ごま油、五香粉
公開:07/03/10   更新:07/03/10   レシピID:341867
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根菜のチーズ焼き MYフォルダに入れる
根菜たっぷり!白みその甘みとチーズのコクが合います。
材料:蓮根、ごぼう、人参、菜の花、グリエール、豆乳、西京味噌、だし、 日高昆布、 干し椎茸(スライス)
公開:07/03/06   更新:07/03/06   レシピID:340294
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ほうれん草の白和え MYフォルダに入れる
さっと作れるバージョンです。今回はほうれん草を。鉄分とって貧血なくそ〜。
材料:ほうれん草、木綿豆腐、白練り胡麻、はちみつ、魚醤(ととだし)、塩
公開:07/03/02   更新:07/03/02   レシピID:338241
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荒野のピッツァ MYフォルダに入れる
生地がパリパリのクリスピー! 左が、キノコとモッツァレラのピッツァ。右がバジルとリダー、パルミジャーノのピッツァです。
材料:生地、 全粒粉準強力粉、 ドライイースト、 塩、 キビ砂糖、 オリーブオイル、 ぬるま湯、具、荒野のトマトソース、┌トマト、│たまねぎ、│高野豆腐、│にんにく、└塩•胡椒、バジル、しめじ、ブラウンマッシュルーム、ツナ(オイル)、○チーズ、A)パルミジャーノ、Aリダー、B)モッツァレラ
公開:07/03/01   更新:07/03/01   レシピID:337393
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焼きなす MYフォルダに入れる
共に焼いたり、煮詰めたりと火を通す事で甘みが増します。
材料:なす、大根、生姜、醤油、鮎魚醤
公開:07/02/24   更新:07/02/24   レシピID:335417
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大根と菜の花の煮物 MYフォルダに入れる
圧力鍋を使えば、味のしみた大根の煮物も簡単
材料:大根、菜の花、油揚げ、ダシ、 日高昆布、 干し椎茸、調味料、 薄口醤油、 魚醤(ととだし)、 酒、 みりん、 米酢、 砂糖
公開:07/02/24   更新:07/02/24   レシピID:335414
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ペンネ トマトソース MYフォルダに入れる
トマトの酸味とパルミジャーノのコクが効いてます。
材料:ペンネ、トマトソース、 トマト、 たまねぎ、 にんにく、 オリーブオイル、 塩•胡椒、パルミジャーノ、ゆで汁、黒こしょう
公開:07/02/23   更新:07/02/23   レシピID:334728
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みたらし豆腐だんご MYフォルダに入れる
三度目の正直…やっと団子っぽくなりました。冷めても柔らかく美味しいです。
材料:上新粉、木綿豆腐、キビ砂糖、タレ、 醤油、 みりん、 キビ砂糖、 水、水溶き片栗粉
公開:07/02/21   更新:07/02/21   レシピID:334044
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もやしと油揚げの炒め物 MYフォルダに入れる
安〜くすませたいときは、これ。
材料:もやし、油揚げ、長ネギ、魚醤(いしるだし)、米酢、ごま油、黒こしょう
公開:07/02/19   更新:07/02/19   レシピID:333109